Đang thực hiện
Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?

Có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản?

Nội thất nhà hàng hải sản được phân chia khu vực rõ ràng


Nhà hàng hải sản thường phần lớn là kinh doanh những sản phẩm hải sản tươi sống. Chính vì thế, để tránh mùi tanh của hải sản có thể gây khó chịu cho khách hàng và để thuận tiện hơn trong việc phục vụ, cũng như chế biến món ăn, thì việc phân chia khu vực rõ ràng trong nội thất nhà hàng hải sản là điều rất cần thiết.
 
 
Không gian mà bạn thiết lập cho nhà hàng của mình phải đảm bảo sự khoa học, liên kết và thống nhất với nhau, tạo hiệu ứng thẩm mỹ cao, mà vẫn thể hiện được sự sang trọng, lịch sự và tính chuyên nghiệp của nhà hàng. Thông thường một không gian tối ưu của nhà hàng hải sản được phân chia thành các khu vực: khu vực ăn uống, khu vực bếp, khu vực quầy bar, thanh toán và khu vực bể chứa hải sản.
 

Khu vực ăn uống

 
Đối với khu vực ăn uống, bạn cần thiết kế một không gian rộng, đủ sức chứa, thoáng đãng, thuận tiện cho việc di chuyển, phục vụ của nhân viên và tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng khi đến nhà hàng. Trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản bạn không nên bố trí quá nhiều bàn ghế. Điều này vừa làm cho không gian nhà hàng chật chội, mất thẩm mỹ, vừa khiến cho khách hàng cảm thấy khó chịu, bí bách, không thoải mái khi ngồi ăn và khi di chuyển. Chính vì thế, việc thiết kế những phòng riêng cho khách có lẽ sẽ là một ý tưởng không tồi cho nhà hàng của bạn.

 
 

Khu vực bếp  


Đối với khu vực bếp trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản bạn không cần quá chú trọng vào tính thẩm mỹ, mà phải đảm bảo được sự rộng rãi, thông thoáng và sạch sẽ. Bạn nên chia khu vực bếp thành những khu vực riêng biệt như khu sơ chế, khu gia công, khu nấu nướng, khu lên đồ,… để đảm bảo công năng của chúng cũng như chất lượng phục vụ và chất lượng món ăn.


 
Bên cạnh đó, việc sử dụng các trang thiết bị hiện đại, tiên tiến, hệ thống ánh sáng, hút mùi, thoát khí,… cũng rất cần thiết để đảm bảo mùi tanh của hải sản không làm ảnh hưởng đến khách hàng, giúp khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất.
 

Khu vực quầy bar, quầy thanh toán


Khu vực quầy bar, quầy thanh toán cũng đóng vai trò quan trọng trong thẩm mỹ của nội thất nhà hàng hải sản. Bạn nên thiết kế chúng ở một vị trí dễ nhìn, giúp nhân viên thuận tiện khi làm việc, giúp khách hàng dễ dàng order, thanh toán. 1m – 1,2m là độ cao trung bình cho một quầy bar, quầy thanh toán của nhà hàng hải sản.


 

Nội thất nhà hàng hải sản có bể chứa độc đáo, thu hút

 
Một nét riêng biệt, độc nhất vô nhị mà không nhà hàng nào có ngoài nhà hàng hải sản, đó là bể chứa hải sản. Chúng không chỉ giúp hải sản luôn được tươi sống, giúp khách hàng tin tưởng vào chất lượng đồ ăn của nhà hàng, mà còn là một đồ trang trí, tạo nên sự nổi bật và chất riêng cho nội thất nhà hàng hải sản.
 
Khi thiết kế bể chứa hải sản, các chủ đầu tư nên chú ý vào vị trí đặt bể, kích thước, kiểu dáng, hay vật liệu của bể chứa. Bạn nên đặt bể chứa ở trung tâm nhà hàng hoặc ở những nơi dễ dàng nhìn thấy, hay những nơi thuận tiện cho việc chế biến món ăn.


 
Bạn cũng nên tính toán kỹ lưỡng diện tích nhà hàng để lựa chọn những loại bể có kích thước, kiểu dáng phù hợp. Ví dụ, nếu nhà hàng của bạn không được rộng cho lắm, bạn có thể sử dụng bể dạng tháp, vừa “ăn gian” được diện tích mà vẫn có thể phát huy tối đa công năng của nó.
 
Về chất liệu, bạn nên sử dụng bể kính hoặc bể kính kết hợp với gỗ hay inox,.. để giúp khách hàng có thể dễ dàng quan sát, lựa chọn hải sản, đồng thời cũng khiến không gian nội thất nhà hàng hải sản của bạn trở nên hiện đại, sang trọng, cao cấp.
 

Nội thất nhà hàng hải sản sử dụng màu sắc, ánh sáng, trang trí đậm chất “biển”

 

Hệ thống ánh sáng

 
Thông thường khi thiết kế nội thất nhà hàng hải sản các chủ đầu tư thường tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên với những cửa sổ to, sát trần, sát đất, bằng kính khiến cho không gian nhà hàng thêm độ mở, độ thông thoáng, độ sâu. Còn về hệ thống ánh sáng nhân tạo, bạn nên tránh sử dụng ánh sáng quá chói, vừa ảnh hưởng đến màu sắc của món ăn mà lại vừa tạo cảm giác khó chịu cho khách hàng.


 

Sử dụng màu sắc của biển

 
Cách sử dụng màu sắc cũng ảnh hưởng rất nhiều tới tính thẩm mỹ của nội thất nhà hàng hải sản. Những gam màu tươi sáng, mát mẻ, mang màu sắc của biển, của thiên nhiên, gắn liền với đại dương, mang hơi thở của biển khơi như xanh dương, xanh da trời,… hay thêm một chút sắc trắng, nét vàng của cát, của nắng,… Việc sử dụng những gam màu như vậy giúp cho không gian nhà hàng của bạn thêm thu hút, độc đáo, mới lạ, khác biệt so với những nhà hàng khác.


 

Nét trang trí, décor đậm chất “biển”

 
Trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản, việc trang trí, décor nhà hàng cũng là một trong những nét độc đáo, tạo nên sự riêng biệt cho nhà hàng, tạo dấu ấn riêng trong lòng khách hàng. Những bức tranh tường hình những con vật quen thuộc của biển cả, hay một bức tranh cảnh biển lãng mạn, tươi mát, những hiệu ứng độc lạ, tái hiện lại cuộc sống dưới đáy đại dương,… cũng sẽ khiến cho nhà hàng của bạn thêm chất riêng, “đậm mùi biển”, giúp khách hàng có những trải nghiệm, ấn tượng thú vị, kích thích sự tò mò, hứng thú mạnh mẽ.  

 
 
Như vậy, bài viết trên đã cho bạn thấy những nét độc đáo, riêng biệt mà chỉ trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản mới có. Mong rằng những thông tin trên có thể giúp ích cho bạn trong việc thiết kế và xây dựng nhà hàng hải sản. Đừng quên liên hệ ngay với KenDesign để được tư vấn và giải đáp những thắc mắc cũng như sở hữu những mẫu thiết kế nhà hàng chất lượng nhất nhé!
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
​Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.  
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!  
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.  
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn!
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.  
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
​So sánh thiết kế quán cafe khung thép và khung bê tông truyền thống - Đâu là sự lựa chọn tối ưu?
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.