Kinh nghiệm mở quán cafe
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên mở quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!
Lý giải vì sao tháng cô hồn lại là tháng 7 âm lịch? Nguồn gốc của việc này?
Tháng 7 âm lịch là tháng cô hồn trong văn hóa truyền thống của nhiều nước châu Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Việt Nam,... Trong dân gian, tháng 7 âm lịch được coi là tháng “mở cửa mả”. Người ta tin rằng vào thời gian này, cửa ngõ giữa thế giới của người sống và thế giới của linh hồn sẽ mở ra.
1.1. Theo văn hóa Trung Quốc
Nguồn gốc của tháng cô hồn theo truyền thống dân gian có liên quan mật thiết đến văn hóa Đạo giáo của Trung Quốc. Trong dân gian lưu truyền câu chuyện vào ngày 2/7 âm lịch, Diêm Vương mở cửa Quỷ Môn Quan để cho phép các linh hồn quỷ đối trở lại trần thế và sẽ quay về vào ngày rằm.
Đây là thời điểm ma quỷ hoạt động đặc biệt nhiều, nhất là vào ngày rằm tháng bảy, còn được gọi là ngày “xá tội vong nhân.” Trong ngày này, Quỷ Môn Quan sẽ mở cửa, cho phép ma quỷ tự do trở về thế gian, vì vậy rằm tháng bảy được coi là ngày có “âm khí xung thiên”. Vào tháng cô hồn, người dân cần cúng cháo, gạo, muối cho quỷ đói để chúng không quấy nhiễu cuộc sống hàng ngày.
Ở một số nơi, quỷ đói còn được gọi là “anh em tốt” hoặc “thần cửa sau”. Cách gọi này thể hiện sự tôn trọng và làm hài lòng những linh hồn quỷ đói. Ngày 14/7 âm lịch hàng năm là ngày người dân thực hiện lễ cúng cô hồn.
1.2. Theo văn hóa Việt Nam
Tại Việt Nam, cúng cô hồn là một tín ngưỡng tâm linh truyền thống được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác. Người Việt Nam tin rằng con người gồm có hai phần: hồn và xác. Khi mất đi, phần hồn vẫn tiếp tục tồn tại. Có những hồn được đầu thai vào kiếp sau, một số khác có thể bị đày xuống địa ngục và trở thành ma quỷ quấy rối thế gian.
Hàng năm, người Việt tiến hành các nghi lễ cúng cô hồn kéo dài trong một tháng tùy theo truyền thống gia đình và địa phương. Ngày cúng cô hồn phổ biến là mùng 2, 15 và 16 tháng 7 âm lịch. Thời điểm cúng thường diễn ra vào buổi tối.
Trong tháng cô hồn, người Việt Nam thường cúng chúng tại nhà hoặc các chùa, miếu. Ngoài ra, người Việt cũng thường tổ chức các hoạt động văn hóa và giải trí như hát văn, diễn kịch, rước đèn trên sông,... để giải trí và truyền tải lời cầu nguyện cũng như sự an ủi đến các vong hồn.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không?
Bởi vì những quan niệm về tháng cô hồn mà nhiều người thường thắc mắc Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm linh không. Họ thường tránh tổ chức các sự kiện trọng đại như cưới hỏi, xây nhà, hay các giao dịch kinh doanh, ký kết hợp đồng vào thời điểm này.
Tuy nhiên, các quan điểm trên hoàn toàn không có căn cứ khoa học mà chủ yếu dựa vào quan niệm dân gian. Nhìn từ góc độ tín ngưỡng trong lịch vạn niên thì tháng 7 vẫn có những ngày được xem là ngày Hoàng đạo, phù hợp cho việc thực hiện một số công việc kinh doanh. Do đó, việc tránh các hoạt động như trên là không cần thiết và không có lý do gì để bỏ qua cơ hội làm ăn trong tháng 7 âm lịch.
Khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch cần chú ý điều gì để tránh gặp rủi ro
“Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”. Mặc dù việc khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không có gì đáng lo ngại, tuy nhiên để tránh xui xẻo theo quan niệm dân gian, chủ quán cần chú ý một số điều sau đây:
- Tránh vay mượn tiền: Điều đầu tiên cần chú ý trong tháng cô hồn đó là không vay mượn tiền trong khoảng thời gian này. Các khoản vay có thể ảnh hưởng đến vận tài lộc, thậm chí gây ra các khoản nợ lớn, dẫn đến việc làm ăn kinh doanh khó khăn. Ngoài ra, chủ quán nên tăng cường các biện pháp bảo vệ an ninh và quản lý tài chính cẩn thận để tránh những sự cố không mong muốn.
- Không tùy tiện đốt tiền vàng: Nhiều chủ quán thường đốt rất nhiều vàng mã vào tháng cô hồn với mong muốn không bị ma quỷ quấy nhiễu, tuy nhiên việc này chỉ nên thực hiện vào những dijo cần thiết để tránh thu hút ma quỷ lang thang khắp nơi kéo đến làm phiền việc làm ăn, kinh doanh.
- Không sát sinh: Trong tháng cô hồn, nên tránh việc sát sinh động vật để tâm hồn được thanh tịnh hơn. Điều này cũng thể hiện sự tôn trọng đối với sự sống và nhân quả.
- Không tham gia vào các cuộc cãi vã, xung đột: Việc tham gia vào các cuộc tranh cãi sẽ làm ảnh hưởng đến vận trình của bạn, khiến bạn gặp phải nhiều chuyện thị phi rắc rối, phải đối mặt với những hậu quả khó lường.
- Không thay đổi nhân sự: Trong thời gian này, chủ quán cũng hạn chế hoặc không nên thay đổi nhân sự vì sẽ ảnh hưởng đến sự ổn định, hiệu quả công việc.
Những điều chủ quán nên làm khi khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch
Để mang lại nguồn năng lượng tốt và xua đi những nguồn năng lượng xấu trong tháng 7 âm lịch, chủ quán có thể thực hiện một số hoạt động như sau:
- Tôn trọng và tham gia các nghi lễ cúng tế: Tháng cô hồn là Tết của người đã khuất, nên đi thăm viếng mộ người thân trong gia đình. Điều này không trợ tạo sự hòa hợp, an ủi các linh hồn mà còn mang ý nghĩa mong cầu sự hỗ trợ, bảo vệ từ người đã khuất. Mâm cỗ cúng nên được chuẩn bị đơn giản, thanh tịnh, không cần quá phức tạp gây tốn kém.
- Làm từ thiện, công ích: Chăm chỉ làm từ thiện, công quả sẽ giúp hóa giải xui xẻo, vận hạn. Nếu có điều kiện, bạn có thể trích một phần lợi nhuận đi làm từ thiện để gặp nhiều may mắn, thuận lợi trong kinh doanh.
- Làm từ thiện, công ích: Chăm chỉ làm từ thiện, công quả sẽ giúp hóa giải xui xẻo, vận hạn. Nếu có điều kiện, bạn có thể trích một phần lợi nhuận đi làm từ thiện để gặp nhiều may mắn, thuận lợi trong kinh doanh.
- Đưa ra nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn: Các quán cafe khai trương trong tháng 7 âm lịch có thể lên các chương trình khuyến mại sâu để thu hút khách hàng. Tuy có nhiều điều kiêng kỵ trong tháng cô hồn nhưng khách hàng cũng khó lòng mà bỏ qua các ưu đãi hấp dẫn mà quán đưa ra. Chủ quán có thể lên các chương trình mua 1 tặng 1, giảm 50% giá đồ uống combo tiết kiệm vào dịp này.
- Mở bán các sản phẩm mang tính thời vụ: Chủ quán nên bán thêm các đồ uống nhẹ nhàng, thanh tịnh phục vụ riêng vào tháng 7 âm lịch. Đây là cách marketing hiệu quả, thu hút nhiều khách hàng tới trải nghiệm, từ đó tăng doanh thu nhanh chóng.
Trên đây là những chia sẻ về nguồn gốc tháng cô hồn và các lời khuyên khi khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch. Tuy nhiên, những lời khuyên trên chỉ mang tính chất tương đối, điều quan trọng là các chủ quan nên tỉnh táo, sáng suốt, không nên quá lo lắng và ám ảnh về tháng cô côn để tránh bị sa vào những điều mê tín dị đoan.
>>> Xem thêm: Các kinh nghiệm khi mở quán cafe
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
.jpg)
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
