Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Để thi công quán cafe hiệu quả cần chuẩn bị gì?

Để có được một quán cafe có không gian đẹp thu hút được nhiều khách hàng thì chủ đầu tư cần biết cách thi công quán cafe đúng cách. Với nhiều người đã có kinh nghiệm, am hiểu về lĩnh vực kiến trúc và nội thất thì sẽ không gặp quá nhiều khó khăn. Nhưng với nhiều người lần đầu kinh doanh cafe hay đã từng thất bại chắc chắn sẽ gặp khó khăn trong việc thi công quán cà phê sao cho đúng cách và tiết kiệm chi phí nhất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn chuẩn bị đầy đủ kế hoạch thi công quán coffee một cách hiệu quả nhất.
 

*Hướng dẫn tính dự toán khi mở quán cafe 

*Anthony Cafe sau khi công - Thu trọn Hồ Tây trong tầm mắt

*Tham khảo các dự án thi công quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Khảo sát hiện trạng mặt bằng cụ thể, có hướng sửa chữa thích hợp

 

Trước khi thi công quán cà phê công việc bắt buộc bạn cần thực hiện là khảo sát hiện trạng mặt bằng để tìm hướng thi công thích hợp nhất. Với những mặt bằng từ đất trống, bạn chỉ cần san phẳng mặt bằng để có lên kế hoạch xây dựng kiến trúc của quán cafe một cách thích hợp. Sẽ có 2 hướng xây dựng kiến trúc phổ biến hiện nay là kiến trúc bê tông cốt thép truyền thống và nhà khung thép tiền chế. Ở mỗi kiểu kiến trúc khác nhau thì người thực hiện dự án để lên kế hoạch phù hợp nhất. Ví dụ, khi xây dựng kiến trúc quán cafe khung thép tiền chế sẽ phải chuẩn bị phần móng vững chắc.
 

thi công quán cafe
 

Với những quán cafe đã có phần xây dựng cơ bản thì việc thi công sẽ giảm thiểu khối lượng công việc đi rất nhiều. Thay vì phải xây dựng toàn bộ kiến trúc tạo phần khung cho quán cafe thì bạn chỉ cần sửa chữa lại phần khung tường, trần, sàn...để quá trình set up đồ nội thất diễn ra nhanh chóng. Với những kiểu mặt bằng này thì bạn cần phải khảo sát hiện trạng mặt bằng một cách chi tiết: nắm được kết cấu của công trình, những ưu điểm, hạn chế của mặt bằng. Từ đó, cần tìm hướng thiết kế tối ưu nhất. Nếu bạn có mong muốn kinh doanh quán cafe lâu dài trên 5 năm thì nên lựa chọn những mặt bằng từ đất trống và ngược lại.
 

Thiết kế quán cafe đầy đủ và rõ ràng

 

Việc thi công quán cà phê sẽ gặp rất nhiều khó khăn nếu không có bản thiết kế cụ thể. Bản thiết kế quán cafe hoàn chỉnh sẽ thể hiện rõ về cách bố trí các khu vực và đồ nội thất quán cafe một cách chi tiết nhất. Ngoài ra, chủ đầu tư có thể định hướng về phong cách thiết kế quán cafe một cách cụ thể từ ngoại thất đến các chi tiết trong quán cafe.
 

Để có thể dễ dàng thi công quán cafe thì chủ đầu tư cần có 3 bản vẽ chính: bản vẽ 2D để bố trí các layout thể hiện các khu vực trong quán cafe giúp đơn vị thi công lên kế hoạch tạo set up các khu vực đúng tỷ lệ. Bản vẽ 3D sẽ thể hiện về màu sắc, kích thước đồ nội thất. Bản thiết kế này giúp chủ đầu tư lên kế hoạch mua nguyên vật liệu thích hợp nhất. Cuối cùng là bản vẽ hồ sơ kỹ thuật thể hiện một cách chi tiết về hệ thống điện, điều hòa, đèn, nước...
 

thi công quán cafe
 

Việc bạn chuẩn bị bản vẽ hồ sơ kỹ thuật sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian vì không phải thay đổi hay sửa chữa khi không ưng ý. Bởi bản vẽ thiết kế quán cafe sẽ được thống nhất để về cách bố trí công năng, chất liệu, màu sắc của đồ nội thất sẽ hạn chế các thay đổi khi thực hiện thi công, giúp hạn chế chi phí phát sinh.
 

Chuẩn bị nguyên vật liệu, nhân công và thời gian thích hợp

 

Để việc thi công diễn ra nhanh chóng thì bạn cần biết cách chuẩn bị sẵn sàng nguyên vật liệu, nhân công và thời gian thích hợp. Việc thi công sẽ diễn ra các giai đoạn khác nhau cho các hạng mục trong quán cafe, để có cái nhìn chi tiết về các bước thực hiện và yêu cầu cần đạt được thì bạn có thể lập 1 kế hoạch cụ thể để giúp việc thi công đơn giản hơn. Để lên kế hoạch thích hợp bạn cần đọc hiểu bản thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe từ đó tính được khối lượng công việc, dự toán vốn đầu tư để mua nguyên vật liệu, đồ nội thất. Ví dụ: bạn cần chuẩn bị số lượng bàn ghế, kích thước và màu sắc đúng như bản vẽ hồ sơ kỹ thuật. 
 

thi công quán cafe
 

Nếu bạn không có nhiều thời gian thực để nghiên cứu về việc thi công quán cafe đúng cách thì hãy để KenDesign giúp đỡ bạn. Chúng tôi là đơn vị chuyên thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với ba cơ sở tại: Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội luôn sẵn sàng giúp đỡ tất cả chủ đầu tư trên cả nước. Chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, tiết kiệm chi phí và thời gian của chủ đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn và hỗ trợ miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cà phê.


Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.  
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.  
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.  
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.  
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.  
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.  
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.  
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.  
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!