Kinh nghiệm mở quán cafe

Nắm bắt ngay kinh nghiệm lựa chọn bàn ghế quán cafe cho mọi phong cách
Bên cạnh những thiết kế và phong cách quán cafe thu hút, việc lựa chọn bàn ghế quán cafe đóng vai trò quan trọng bởi nó là thứ luôn gắn liền với khách hàng, đòi hỏi phải mang lại sự thoải mái tối đa cho mỗi cá nhân ghé đến quán. Mỗi phong cách quán cafe đều có những yêu cầu khác nhau trong việc lựa chọn bàn ghế, và nếu bạn đang băn khoăn không biết làm cách nào để có thể sở hữu một thiết kế quán cafe với bàn ghế đúng tiêu chuẩn, bài viết chia sẻ kinh nghiệm lựa chọn bàn ghế quán cafe sau đây của KenDesign sẽ giúp đỡ bạn.
Bàn ghế sang trọng cho những quán cafe phong cách cổ điển Châu Âu
Phong cách cổ điển bắt nguồn từ các thiết kế về không gian phục vụ cho tầng lớp có địa vị, quý tộc, vua chúa ở Phương Tây. Nên đặc trưng của phong cách này biểu đạt sự xa hoa, lộng lẫy, đẳng cấp, sang trọng, quý phái. Cũng vì lẽ đó, bàn ghế trong những thiết kế quán cafe cổ điển Châu Âu thường là những ghê sô pha dài, sẫm màu, cùng bàn trà với chất liệu da và những chi tiết uốn lượn, cách điệu cầu kì.Diện tích của những quán cafe cổ điển Châu Âu thường lớn, do đó bạn có thể sử dụng những loại bàn ghế to nhằm phục vụ những khách hàng đi theo nó đồng thời làm nổi bật nên đặc trưng xa hoa của phong cách thiết kế quán cafe này.
.jpg)
Bàn ghế gọn gàng, ngăn nắp cho những quán cafe take away
Những quán cafe take away thường có diện tích khá khiêm tốn, do đó nhiều kiến trúc sư bỏ qua việc lựa chọn bàn ghế cho loại hình quán cafe này. Tuy nhiên, điều đó là sai lầm bởi khách hàng ghé đến quán cafe take away ngoài việc mua đồ mang đi, họ còn cần một chỗ nghỉ chân trong lúc đợi thức uống của mình được hoàn thành. Bởi lẽ đó, lựa chọn loại bàn ghế sao cho vừa phù hợp với không gian nhỏ lại vừa gây được thiên cảm cho khách hàng là việc vô cùng cần thiết..jpg)
Để làm được điều này, bạn nên quyết định số lượng của bàn ghế trong quán cafe của mình trước. Thông thường, số lượng bàn ghế trong quán cafe take away không nhiều, bởi khách hàng chỉ ngồi lại một lúc rồi đi luôn, do đó bạn có thể sắp xếp bốn đến năm bộ bàn ghế là vừa đủ, không cần quá nhiều gây thừa thãi. Loại bàn ghế quán cafe take away là những mẫu có kết cấu thấp, không có lưng tựa, mặt bàn nhỏ đủ để khách hàng đặt đồ của mình lên. Thêm vào đó, bạn cũng có thể suy nghĩ đến việc lựa chọn những bộ bàn ghế với màu sắc nổi bật, tươi tắn để khách hàng cảm thấy vui mắt hơn mỗi khi ghé đến quán.
>>Xem thêm: Những sai lầm khi lựa chọn bàn ghế quán cafe sẽ giết chết thương hiệu của bạn
Bàn ghế đề cao sự thoải mái cho những quán cafe bệt
Loại hình quán cafe bệt là một loại hình quán cafe rất dễ dàng trong việc lựa chọn bàn ghế, bởi đúng như tên gọi, khách hàng ngồi bệt xuống sàn chứ không ngồi ghế, do đó bạn chỉ cần nghĩ đến việc lựa chọn những loại bàn hợp lý với không gian và phong cách quán cafe của mình.KenDesign khuyến khích bạn nên sử dụng những loại bàn với chất liệu gỗ dễ di chuyển và sạch sẽ, được thiết kế mặt bàn vuông để có thể ghép bàn hoặc sắp xếp chúng theo chiều dọc của bức tường nhằm tiết kiệm không gian. Diện tích những quán cafe bệt thường nhỏ, do đó bạn cần phải tránh những loại bàn tròn vì chúng chiếm khá nhiều không gian mà lại không thể ghép được với nhau khi cần thiết đấy!
.jpg)
Tuy khách hàng ghé đến quán cafe bệt không ngồi ghế, song thảm ở đây chính là một loại ghế đặc biệt. Hãy đảm bảo rằng chúng sạch sẽ, không có mùi hôi, không ẩm mốc hoặc nhiễm bẩn khiến khách hàng khó chịu nhé!
>>Xem thêm: Đốn tim bạn trẻ nhờ chọn đúng bàn ghế quán trà sữa, bí quyết là gì?
Bàn ghế có độ bền cao cho những quán cafe ngoài trời ngoài trời
Bởi vì đặc trưng của quán cafe ngoài trời là luôn ở đó trong mọi điều kiện thời tiết, do vậy, bàn ghế của quán cafe ngoài trời cũng cần phải có độ bền cao, đảm bảo chống chọi được với những điều kiện thời tiết, thiên nhiên bất thường như nắng, mưa, gió,….jpg)
Để thỏa mãn tiêu chí đó, bạn nên lựa chọn những loại bàn ghế với chất liệu sắt, nhôm, inox được sơn tĩnh điện, hoặc đá tráng men bởi chúng ít bị ảnh hưởng bởi thời tiết, Các chất liệu như gỗ, nhựa cần phải tránh bởi gỗ gặp mưa sẽ trở nên mục nát, còn nhựa trải qua nhiều đợt nắng sẽ bị mất màu, nhạt màu gây mất thiện cảm. Bạn cũng có thể bổ sung thêm những chi tiết nhỏ để bàn ghế quán cafe không quá đơn điệu như khăn trải bàn, đệm lót, gối ôm, nhưng hãy đảm bảo rằng chúng được giặt giũ thường xuyên, tránh gây nên mùi hôi khó chịu hoặc ẩm mốc khiến khách hàng phiền lòng.
>>Xem thêm: Khi lựa chọn bàn ghế quán cà phê ngoài trời đừng quên các yếu tố này!!!
Việc lựa chọn bàn ghế quán cafe cho mỗi phong cách khác nhau đòi hỏi chủ đầu tư và kiến trúc sư của mình phải có hiểu biết sâu rộng trong lĩnh lực thiết kế thi công, qua đó đưa ra những phương pháp lựa chọn hữu ích. Nếu phong cách quán cafe bạn đang hướng tới không nằm trong những gợi ý kể trên của KenDesign, đừng ngại ngần liên hệ với chúng tôi để những kinh nghiệm và chuyên môn của công ty có thể giúp đỡ bạn.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH