Nằm lòng nguyên tắc thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp

Khách hàng mục tiêu - cơ sở thiết kế tiệm bánh ngọt

Trước khi bắt tay vào thiết kế tiệm bánh ngọt hay bất cứ một loại nhà hàng nào khác, chủ tiệm hãy xác định đúng tệp khách hàng mục tiêu mà tiệm hướng tới. Khách hàng sẽ là cơ sở để chủ đầu tư cùng kiến trúc sư xác định concept và phong cách thiết kế phù hợp cho tiệm bánh của bạn. 



Chẳng hạn, nếu một tiệm bánh chuyên về bánh cưới sẽ cần thiết kế nội thất thẩm mỹ và tinh tế thì ngược lại, tiệm bánh dành cho trẻ em sẽ là thế giới của các màu sắc tươi sáng, sinh động. Những concept thiết kế trẻ trung, năng động có khả năng thu hút phần đông khách hàng thuộc nhóm học sinh, sinh viên trong khi những cửa tiệm quy mô lớn với thiết kế sang trọng, cao cấp sẽ là lựa chọn cho những khách hàng có địa vị và gu ẩm thực.

>> Xem thêm: Những lưu ý vàng khi thiết kế tiệm bánh ngọt

Thiết kế cửa tiệm bánh ngọt phong cách Châu Âu

Do bánh ngọt đa phần có nguồn gốc từ các nước Tây phương nên lối kiến trúc tân cổ điển Châu Âu tỏ ra vô cùng phù hợp với những thiết kế cửa tiệm bánh ngọt, trà chiều. Không giống như phong cách cổ điển tập trung vào những hoa văn cầu kỳ và vô cùng tinh xảo, công trình tân cổ điển gây ấn tượng với những họa tiết đơn giản mà thanh lịch được thiết kế trên mặt phẳng của trần, tường và những đường cong tinh tế trên các món đồ nội thất. 

Với phong cách này, cửa tiệm có thể sử dụng những chất liệu đặc trưng như tường trần thạch cao với phào chỉ hoa văn nổi. Những khung cửa mái vòm cùng hệ cột kiên cố cũng là yếu tố làm nên những nét sang trọng rất riêng cho công trình. Nhờ giá trị thẩm mỹ vượt thời gian, những thiết kế cửa tiệm bánh ngọt đặc biệt thu hút thị hiếu của khách hàng trong những năm gần đây.

>> Xem thêm: Thiết kế cửa tiệm bánh ngọt Sa Chi

Rất nhiều thương hiệu bánh ngọt nổi tiếng hiện nay có thiết kế tiệm theo phong cách này. Từ bộ nhận diện thương hiệu đến mặt tiền và cách bài trí nội thất bên trong đều khiến người ta có cảm giác lạc vào một tiệm bánh trời Âu thực thụ. Tiêu biểu có thể kể đến thương hiệu TOUS les JOURS – tiệm bánh được thiết kế theo phong cách tân cổ điển Pháp. Cửa tiệm với gam màu đen, nâu trầm với những chi tiết hoa văn tinh tế khu vực trần tường góp phần ghi điểm sang trọng, cao cấp cho thương hiệu. Khu vực quầy kệ của tiệm sử dụng vật liệu kính kết hợp với hệ thống đèn vàng giúp cho không gian có độ ấm vừa phải, đảm bảo sự riêng tư, lãng mạn cho không gian. 

>> Xem thêm: Lưu ý khi thiết kế nhà hàng kiểu Pháp

Thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách hiện đại

Những thiết kế cửa hàng bánh ngọt phong cách hiện đại thường ưa chuộng các gam màu thời thượng bắt mắt. Các sắc độ màu sắc với độ tương phản cao giúp cho diện mạo của tiệm bánh trở nên trẻ trung, năng động. Sự lựa chọn màu sắc cho những thiết kế này cũng đa dạng hơn nhiều so với những phong cách khác, ví dụ như hồng, vàng, xanh trên màu background trắng, đen hoặc pastel. 

Phong cách hiện đại là một trong những lối thiết kế mà kiến trúc sư có nhiều ý tưởng sáng tạo nhất. Với phong cách này, chủ tiệm có thể thiết kế cửa hàng theo hướng trang nhã lịch sự, hoặc tươi mới, sáng tạo, hay nhẹ nhàng, thơ mộng. Người ta có thể bắt gặp sự kết hợp của các khung nội thất với sự kết hợp hình khối đa dạng để tạo sự khác biệt độc đáo cho thiết kế tiệm. 

>> Xem thêm: Tư vấn thiết kế cửa hàng bánh ngọt hút khách

Thiết kế cửa tiệm bánh ngọt phong cách thô mộc

Còn nếu bạn hướng đến một thiết kế cửa hàng bánh ngọt mang tính truyền thống hơn thì hãy cân nhắc những gam màu ấm tự nhiên.  

Không có gì đồng điệu với ý tưởng về những tiệm bánh tươi hơn là sự hiện diện mộc mạc, thân thuộc của chất liệu gỗ. Thiết kế tiệm bánh phong cách rustic thô mộc mang đến những giá trị truyền thống với tính thẩm mỹ không bao giờ lỗi thời. Hương thơm của bánh ngọt mới nướng, sự ấm áp và màu sắc của các nguyên liệu làm bánh và chất liệu nội thất nguyên bản khi được phối hợp hài hòa sẽ mang đến cảm giác thân thiện đầy gần gũi cho khách hàng đặt chân đến quán.  

>> Xem thêm: 5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Rustic

Về chúng tôi
Ken Design - đơn vị chuyên thiết kế nhà hàng, quán cafe trên toàn quốc. Chúng tôi là đơn vị đã có hơn 10 năm kinh nghiệm, tập hợp đội những kiến trúc sư đầu ngành cùng đội ngũ kỹ sư lành nghề. Với hàng trăm công trình mọi phong cách, diện tích đã thiết kế, hoàn thiện; chúng tôi luôn cam kết đem đến cho chủ đầu tư những giải pháp tối ưu nhất. Liên hệ ngay để nhận tư vấn miễn phí!