Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe
Anh vừa nói vừa như khóc khi mà " Đứa con tinh thần" của anh đang chết từng ngày
Sai lầm đầu tiên khi mở quán cà phê
"Sai lầm đầu tiên là không có thiết kế có đầu có đũa". Anh tự lên mạng tìm tòi, lưu lại những quán đẹp để làm tư liệu, khi đến quán cà phê Urban coffee ( Mời các bạn xem Urban coffee ở đây ) anh đã rất kết và gần như muốn mang trọn không gian quán về nhà, anh Chụp hình ảnh làm tư liệu, tự mua các thứ lỉnh kỉnh như lốp xe, cửa sổ cũ, .v.v
( Ảnh Hiện trạng trước khi thi công)
4 tháng trời trôi qua, tiền đầu tư đã cạn kiệt, anh tâm sự đã bỏ ra 130 triệu đồng vào đống đồ cũ nát, dựng mái tôn, làm bàn ghế .v.v nhưng khi sắp xếp nó lại trở nên kệch cỡm, ko ăn nhập gì cả, không biết nên bắt đầu chỉnh sửa từ đâu để nó ra hồn của 1 cái quán cà phê nữa.
(Sau khi thi công 4 tháng)
Bây giờ anh không còn muốn lên mạng tìm hiểu, chẳng muốn đến những quán đẹp để mà chụp hình nữa. Anh nhận ra một điều là cần phải có thiết kế tổng thể, hình dung ra quán của mình sẽ như thế nào, thi công phải có hồ sơ bản vẽ làm căn cứ mới nhanh được. Tiền thuê nhà 5 tháng nay cũng đã lên tới vài chục triệu, còn hơn cả phí thiết kế, tiết kiệm mà lại trở thành lãng phí quá.
( Bàn ghế đã nhập về theo phong cách cop nhặt)Đến gặp anh chủ chuỗi cà phê Urban anh nói mà như khóc. Chẳng nhẽ lại buông xuôi khi mà chưa bắt đầu. Được sự giúp đỡ của chủ chuỗi cửa hàng anh đã ko ngại đường xa đến tìm chúng tôi. Khi về đến nơi khảo sát thì chúng tôi vô cùng xót tiền vì với bằng ấy tiền anh đã có thể làm được nhiều hơn như thế. Anh cũng ngậm ngùi than thở, vừa chạy vạy được 100 triệu nữa anh thật sự mong muốn chúng tôi hãy cứu lấy đứa con tinh thần này.
( Đã cạn tiền mà phong cách chưa thấy đâu)
Nhưng anh lại dính ngay sai lầm cơ bản thứ 2:
Trung thu là dịp khai trương quán tốt nhất vì giới trẻ gần đến ngày đó đi lại rất đông đúc, nhu cầu uống cà phê tăng đột biết, thế nhưng chỉ còn có 3 tuần nữa là trung thu mà công việc gần như bắt đầu lại từ đầu. Trong 1 tuần Chúng tôi đã có phương án thiết kế và dự toán đầy đủ cho anh, khai thác tối đa ưu điểm của vị trí, tận dụng triệt để các cảnh quan xung quanh, Nhưng thời gian chỉ còn 2 tuần để thi công đón khai trương đúng dịp trung thu. Anh lại mắc sai lầm thứ 2.
Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.
Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.
( quá trình thi công quầy bar cà phê)
( Thi công quầy bar cà phê )
(Khâu setup sắp hoàn thiện)
Bài học rút ra trước khi mở quán là bạn nên nhờ một đơn vị thiết kế có chuyên môn tuy bỏ ra chi phí thiết kế nhưng bù lại quán của bạn sẽ đẹp hơn và có nhiều khách hơn những quán không đầu tư.
(Khâu setup hình ảnh để chuẩn bị khai trương)
Nên chọn các đơn vị thi công trọn gói , Tiền có hơn một chút nhưng đó là chi phí quản lý , Như vậy bạn sẽ không bị bỏ lỡ cơ hội đáng tiếc như trên.
( Đơn vị tư vấn thiết kế và thi công Ken Design )Để tháo gỡ khó khăn cho các bạn, và không mắc phải những sai lầm căn bản như trên thì hãy liên hệ với Ken Design, đơn vị sẽ tư vấn miễn phí cho anh chị >> Tại Đây <<
Xem bài viết thi công quán cà phê trên >>tại đây<<
Xem bài viết thi công quán cà phê trên >>tại đây<<
Xem bài viết về thiết kế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
.jpg)
.jpg)
Thiết kế mới
Những điều kiện pháp lý theo từng loại hình nhà hàng, quán cafe tại Nhật cho người Việt
04/10/2025 16:07
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Chi phí mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật – Thách thức lớn với người Việt
04/10/2025 08:38
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Bí Quyết Giúp Người Việt Thành Công Khi Mở Quán Cafe Ở Nhật Bản
04/10/2025 08:25
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
05/09/2025 21:51
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
.jpg)
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
.jpg)
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
