So sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro

Có rất nhiều chủ đầu tư thắc mắc về phong cách Vintage và Retro có gì khác biệt khi thiết kế quán cafe. Nhìn chung 2 phong cách này đều mang nét đẹp hoài niệm của quá khứ và nét đẹp các tính của hiện đại.Bài viết dưới đây các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn so sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro để có thể lựa chọn hướng thiết kế thích hợp với mặt bằng và chi phí đầu tư mong muốn của mình.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe 

*Thưởng thức cafe thời ông bà anh tại thiết kế quán cafe 1945 Bắc Giang

*Thiết kế quán cafe phong cách Vintage trong năm 2020
 

Đặc điểm giống nhau của hai phong cách Vintage và Retro

Phong cách Vintage và Retro đều được ra đời ở châu Âu vào khoảng thế kỷ 19. Đặc điểm chung của 2 phong cách này là mang đến nét đẹp hoài niệm về quá khứ, được áp dụng rất nhiều vào các công trình nhà ở, nhà hàng và quán cafe. Nguồn cảm hứng bất tận về quá khứ mang đến không gian sâu lắng thích hợp cho những quán cafe thưởng thức cho những khách hàng có nhiều thời gian để thư giãn. 
 

Hiện nay, có rất nhiều quán cafe được mở ra được thiết kế theo hướng hiện đại đôi khi khiến nhiều khách hàng có cảm giác nhàm chán không có gì mới lạ và độc đáo. Việc chủ đầu tư áp dụng một trong hai phong cách này chắc chắn sẽ thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Bởi với khách hàng lớn tuổi những quán cafe hoài niệm sẽ là nơi ôn lại kỷ niệm, chiêm nghiệm về cuộc sống hiện tại và quá khứ. Còn với khách hàng là giới trẻ là sự trải nghiệm, sẽ được sống chậm một chút để nạp lại năng lượng cho cuộc sống thường nhật có nhiều xô bồ. Trong quán cafe phong cách Vintage hay Retro sẽ mang tính nghệ thuật cao và có chi phí đầu tư không quá lớn.
 

Sự khác nhau về cách dùng đồ nội thất ở 2 phong cách thiết kế

Sự khác nhau về hướng thiết kế của 2 phong cách được thể hiện qua 3 đặc trưng cơ bản: màu sắc, chất liệu chủ đạo và các bố trí không gian trong quán cafe. Đầu tiên, chúng ta sẽ tìm hiểu về chất liệu đặc trưng của 2 phong cách trên một cách cụ thể nhất.
 

Ở thiết kế quán cafe phong cách Retro thì các kiến trúc sư ưu tiên dùng những chất liệu là đá, gạch thô, gỗ thô và vải. Cách dùng chất liệu này khá giống với phong cách công nghiệp ở những bức tường gạch thô. Vì Phong cách Rustic là phong cách lấy nền tảng hướng đến thiên nhiên với những vật liệu rẻ tiền, cũ, có sẵn trong tự nhiên hoặc sản xuất thủ công. Phong cách Rustic rất tao nhã thoải mái nhưng cũng rất hiện đại. Những người yêu phong cách này thường là những người mang tâm hồn nghệ sĩ.
 

Phần thiết kế quán cafe Vintage sẽ tận dụng lại những đồ nội thất hoài cổ, ngả vàng theo thời gian (hoặc được cố tình làm giả mang tính hoài niệm nhưng không hề kém sang trọng. Do Phong cách Vintage thể hiện sự hoài cổ thuần túy (Khác với Retro có sự pha trộn) nghệ thuật thời kỳ 1920s của phong cách tân cổ điển (Phong cách cổ điển đã được lược giản để phù hợp với đại đa số các tầng lớp và thuận tiện trong sử dụng, sản xuất) . Nét đặc trưng là các đồ đạc của thời kỳ này được tận dụng lại, thể hiện sự nhuốm màu của thời gian, hoặc được cố tình làm giả cũ.
 

Cách dùng màu sắc khác biệt giữa phong cách Vintage và Retro

Điểm khác biệt thứ hai bạn cần nắm rõ để tránh nhầm lẫn giữa 2 phong cách là cách dùng màu sắc chủ đạo bên trong quán cafe. Ở thiết kế quán cafe phong cách Vintage, các kiến trúc sư khuyên bạn dùng những tone màu trầm, nhạt, gần giống với màu đồ cũ kỹ qua nhiều năm sử dụng. Kết hợp thêm với màu sáng nhạt: trắng, be, xanh nhạt...để không gian quán cafe tươi mới và thanh thoát hơn. Hiện nay, xu hướng thiết kế quán cafe được pha trộn thêm nhiều ý tưởng mới lạ để phù hợp với nhiều nhóm đối tượng khách hàng khác nhau. Nhưng bạn cần giữ đúng theo khuôn mẫu để mang đến cho khách hàng không gian hoài niệm, lắng động có chút man mác buồn và không bị ảnh hưởng bởi tiếng ồn, cuộc sống nhộn nhịp bên ngoài.
 

Màu sắc trong quán cafe phong cách Retro lại được được lựa chọn kỹ lưỡng hơn để mang đến hiệu ứng cho không gian. Bạn nên dùng những gam màu nóng: đỏ, vàng...kết hợp với những màu trắng, kem để không gian quán cafe có nét đẹp cân đối. Là sự kết hợp hoàn hảo của nóng và lạnh, cách phối màu này sẽ tạo không gian mở cho quán cafe. Đến với phong cách Retro sẽ gần gũi với cuộc sống hiện thời, tạo cảm giác gần gũi với khách hàng. Một lưu ý sau khi chọn được màu sắc thích hợp thì bạn cần áp dụng nguyên tắc phối màu 60-30-10 để tổng thể quán cafe đến chi tiết hài hòa. Không gây rối mắt cho người sử dụng.
 

Chi phí thiết kế thi công quán cafe của hai phong cách trên

Chi phí đầu tư cho quán cafe sẽ phụ thuộc vào diện tích, phong cách và chất liệu sử dụng trong quán. Do quán cafe phong cách Vintage dùng nhiều đồ cổ, lại cố tình làm giả nên chi phí mua nguyên vật liệu bàn ghế, quầy bar, hệ thống ánh sáng...sẽ rẻ hơn so với phong cách Retro. Để tiết kiệm chi phí đầu tư thì chủ đầu tư có thể thay đổi các phương án thiết kế để dùng đồ nội thất có kích thước nhỏ gọn, dùng ít các chi tiết trang trí quán cafe rườm rà...
 

Nếu bạn chưa tìm được hướng thiết kế phù hợp để áp dụng vào mô hình kinh doanh của mình thì nên nhờ đến sự tư vấn của các kiến trúc sư. Bởi chuyên môn và kinh nghiệm nhiều năm trong nghề sẽ có hướng phát triển tiết kiệm và đúng đắn nhất cho những chủ đầu tư mới kinh doanh lần đầu.
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với 3 cơ sở tại Hà Nội, Đà Nẵng, Hồ Chí Minh luôn sẵn sàng giúp đỡ các chủ đầu tư trên cả nước, tạo ra những quán cafe đẹp nhất, chuẩn phong cách và tiết kiệm được chi phí đầu tư và thời gian.