Kinh nghiệm mở quán cafe

Tạo không gian bụi bặm cực chất với thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic
Ai cũng có sở thích của riêng mình. Những cá nhân yêu thích sự điệu đà, hoài cổ một chút thường lựa chọn những quán cafe Vintage hay Retro để tận hưởng ly cafe thơm nồng. Ngược lại, những cô nàng, cậu chàng với phong cách bụi bặm, chất chơi một chút, lại mê mẩn những thiết kế quán cafe như Industrial hay Rustic để tha hồ chụp những bức ảnh cực chất. Nếu bạn là một nhà đầu tư đang có ý định đầu tư cho một loại hình quán cafe nhăm phục vụ đối tượng khách hàng này, bài viết chia sẻ kinh nghiệm thiết kế kiến trúc quán cafe Rustic dưới đây của KenDesign sẽ giúp đỡ bạn.
Kiến trúc tạo dựng từ gạch, đá thô
Xuất xứ từ các nước Bắc Âu từ những năm 1940 đến 1960, các thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic cũng mang đậm bản chất của thời kì này với những vật liệu rẻ tiền, cũ kĩ, và bức tường, sàn,… được thi công bằng gạch, đá thô không mài giũa. Tuy nhiên, khi sử dụng những loại chất liệu này, bạn phải đảm bảo rằng giá trị sử dụng của chúng còn ổn định, để không ảnh hưởng đến độ an toàn của công trình hay làm việc thưởng thức cafe của khách hàng trở nên khó khăn..jpg)
Kiến trúc tường thường xuất hiện nhiều trong thiết kế quán cafe phong cách Rustic. Chúng được thiết kế dưới dạng mái vòm, mở ra một không gian mới mà thường là quầy pha chế hoặc một căn phòng thưởng thức cafe khác. Sàn nhà và trần đôi khi cũng được thiết kế thi công bằng gạch thô tạo nên sự ăn khớp, hài hòa trong mọi kiến trúc của quán cafe.
Thêm vào đó, các thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic thường có thêm lò sưởi đá mang đậm văn hóa Bắc Âu, bởi nơi đây thường xuất hiện thời tiết lạnh lẽo với nhiệt độ khắc nghiệt. Có thêm một lò sưởi đá giúp không gian trở nên ấm áp hơn, là một điểm nhấn đặc biệt cần lưu ý khi thiết kế kiến trúc loại hình quán cafe phong cách này. Khi khách hàng ghé đến quán, những lò sưởi đá lạ mắt này là thứ thu hút họ đầu tiên, là một vị trí tuyệt vời để selfie check in đồng thời giúp quán của bạn được nhiều người yêu thích hơn.
>>Xem thêm: Mẹo thiết kế kiến trúc quán cà phê phong cách Retro cho người bắt đầu
Vật dụng gỗ xuất hiện nhiều
Gỗ mang màu sắc trầm, ấm áp phù hợp với đặc trưng của không gian Rustic, bởi thế trong thiết kế kiến trúc quán cafe, người ta sử dụng nhiều vật dụng có chất liệu gỗ để bày trí. Gỗ được hoàn thiện thô mộc, thủ công, không quá cầu kỳ, thể hiện qua dầm gỗ, trần gỗ, bàn ghế gỗ, kệ gỗ, hay những khung tranh gỗ. Khi bước vào một không gian quán cafe Rustic, bạn sẽ thấy chủ yếu những vật dụng đều là chất liệu này, mang vẻ cũ kĩ tuy nhiên đã được gia công tinh tế, cẩn thận để tranh mối mọt hay những vấn đề về chất lượng khác..jpg)
Khi thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic, bàn ghế thường được sử dụng nhiều, với những loại bàn dài dành cho không gian chung là điểm nhấn đặc biệt. Chúng được kết hợp thêm với những ghế sô pha tối màu, tạo nên một vẻ bụi bặm rất lạ mắt thu hút khách hàng. Nhiều thiết kế kiến trúc quán cafe Rustic còn có sự xuất hiện của những quầy bar, mang đậm nét Bắc Âu mà còn đem đến cảm giác ấm cúng rất riêng cho phong cách thiết kế này.
>>Xem thêm: Thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina đưa khách hàng về thời xưa cũ
Trang trí kiến trúc hợp phong cách
Đèn là một vật dụng không thể thiếu trong khi thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic, bởi nó tăng thêm sự ấm áp cho không gian. Phong cách Rustic chú trọng rất nhiều vào việc tạo nên bầu không khí ấm cúng cho khách hàng, bởi thế số lượng đèn cũng khá lớn. Đèn chủ yếu là ánh sáng vàng, ở dưới dạng đèn bàn, đèn chụp hoặc đèn treo tường, không sử dụng đèn có ánh sáng trắng bởi nó làm mất đi nhiệt độ ấm áp mà cả kiến trúc quán cafe đang tạo dựng..jpg)
Thông thường, khi thiết kế kiến trúc quán cafe phong cách Rustic, các kiến trúc sư không bố trí quá nhiều cửa sổ để đón ánh nắng như những thiết kế quán cafe khác. Thay vào đó, họ sử dụng những cửa sổ cỡ vừa nhằm giúp không gian quán không trở nên quá bí bách, song vẫn duy trì được sự ấm cúng đặc trưng của phong cách. Cây xanh cũng không được sử dụng nhiều trong thiết kế kiến trúc quán cafe Rustic, nếu có sử dụng thì chỉ là những cây nhỏ đặt trên mặt bàn giúp khách hơn vui mắt hơn mà thôi.
Gương cũng là một vật dụng thường thấy trong thiết kế kiến trúc quán cafe Rustic. Không những giúp cho không gian được mở rộng, gương còn có thể hắt ánh sáng đèn trong quán, làm không gian quán cafe của bạn trở nên ấm cúng hơn mà bạn cũng không cần sử dụng quá nhiều đèn như bình thường nữa.
>>Xem thêm: Bỏ túi kinh nghiệm vàng trong thiết kế kiến trúc quán cafe vintage
Để có thể tạo nên một quán cafe mang phong cách Rustic là điều không hề dễ dàng, tuy nhiên để trở thành một “vị tướng” thành công trong cuộc chiến kinh doanh quán cafe này, bạn cần phải sở hữu những thiết kế kiến trúc đẹp, thu hút đông đảo khách hàng. Đừng lo lắng, bởi KenDesign rất mong muốn có thể trở thành một người bạn đồng hành, một vị quân sư cho bạn trong công cuộc tạo dựng quán cafe độc đáo, tuyệt hảo. Hãy liên hệ với KenDesign ngay hôm nay để được tư vấn, báo giá, và nhận được những ưu đãi tuyệt vời.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH