Kinh nghiệm mở quán cafe
Bí quyết kinh doanh cafe đông khách doanh thu cao
Dù có rất nhiều chiêu trò hay manh khóe để PR marketing cho nhà hàng, quán cafe. Tuy nhiên, dù việc truyền thông có tốt đến đâu mà khách hàng ghé thăm quán bạn lần đầu và không hài lòng, thì tất cả trở nên vô nghĩa. Vậy nên, trước khi lập những chiến lược marketing hùng mạnh và tốn tiền, bạn cần phải nắm được những bí quyết kinh doanh là yếu tố cần và đủ để quán cafe đông khách đạt lợi nhuận cao và phát triển bền vững như sau:
10 Quy tắc vàng dẫn lối thành công trong kinh doanh cafe
Những khoản lãng phí "khổng lồ không tưởng" khi bạn tự mở quán cafe
- Yếu tố cần đầu tiên là giá cả cạnh tranh
Đặc trưng của những quán này là đưa ra mức giá cạnh tranh hơn so với đối thủ, trong môi trường và phân khúc giống nhau thì mức giá tốt sẽ khiến khách hàng ưu tiên hơn.
Vậy khi kinh doanh cà phê với biên lợi nhuận thấp thì sinh lời như thế nào. Một số chủ đầu tư đã khôn khéo dùng giá cà phê cạnh tranh như là vật dẫn để thu hút khách hàng, sau đó kinh doanh thêm dịch vụ ăn uống, cho thuê bốt bán đồ ăn sáng, các công ty thuê trưng bày sản phẩm… nhằm tận tập khách hàng. Hoặc là, tối ưu phần quản lý và phục vụ nhằm giảm bớt chi phí phát sinh.
- Tiếp theo là không gian ấn tượng
Nhiều chủ đầu tư cho rằng với việc cạnh tranh giá cả như trên sẽ gây khó khăn trong việc hồi vốn và sinh lời. Vì vậy, họ đưa yếu tố không gian lên hàng đầu. Đầu tư một không gian sáng tạo và đẹp mắt. Với mục đích khách hàng đến với quán vì không gian hơn là vì giá. Chủ đầu tư có thể định giá sản phẩm ở một mức giá cao hơn và thu được nhiều doanh thu.
Để tránh phải đầu tư nhiều nhưng hiệu quả lại thấp. Chủ đầu tư nên thuê thiết kế và tư vấn từ những đơn vị chuyên nghiệp. Ngoài ra tuổi thọ không gian của những quán cà phê là thường từ 2-3 năm. Chủ đầu tư cần phải tính toán chi phí đầu tư cũng như giá sản phẩm hợp lý để có thể sinh lời.
- Dĩ nhiên là chất lượng dịch vụ đảm bảo tốt
Hiện nay, nhiều quán gia tăng nâng cao chất lượng dịch vụ. Ngoài chỉ phục vụ nước uống, nhiều chủ đầu tư còn đầu tư hệ thống wifi chất lượng cao, dịch vụ giữ xe hay nhiều event nhằm thu hút khách hàng…
Có nhiều cách để làm nên khác biệt. Đó là sự khác biệt về giá, thiết kế và dịch vụ. Dựa vào sở thích, xu hướng của khách hàng mà bạn có lựa chọn phù hợp để tạo nên sự khác biệt. Hãy đặt mình vào vị trí của khách hàng để tạo nên điều đặc biệt.
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
.jpg)
Thiết kế mới
Những điều kiện pháp lý theo từng loại hình nhà hàng, quán cafe tại Nhật cho người Việt
04/10/2025 16:07
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Chi phí mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật – Thách thức lớn với người Việt
04/10/2025 08:38
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Bí Quyết Giúp Người Việt Thành Công Khi Mở Quán Cafe Ở Nhật Bản
04/10/2025 08:25
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
05/09/2025 21:51
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
.jpg)
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
.jpg)
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
