Kinh nghiệm mở quán cafe
Những khoản lãng phí "khổng lồ không tưởng" khi bạn tự mở quán cafe
Tự mở một quán cafe của mình không hề là chuyện đơn giản. Nó đòi hỏi chủ đầu tư phải có tính toán chi tiết và tỉ mỉ về kế hoạch chi tiêu tài chính. Trên thực tế, những dự án kinh doanh cà phê phải chịu tình cảnh thua lỗ có một phần đến từ những chi tiêu lãng phí. Câu chuyện lãng phí thường thấy ở các bạn mới bước chân vào lĩnh vực kinh doanh cà phê. Kinh nghiệm và khả năng ban đầu đều chưa thực sự tốt, chưa dự trù những phát sinh và điều đó khiến bạn không thoát khỏi những vấp váp.
Nhưng việc làm thế nào để không lãng phí là một bài toán khó với không chỉ người mới bước vào ngành mà còn với những người có nhiều năm kinh nghiệm. Đôi khi chúng ta không thể tính toán hay lường trước được chuyện sẽ xảy ra. Dưới đây là list những khoản có thể khiến bạn lãng phí mà bạn không hay biết. Đôi khi đó chỉ là những khoản vụn vặt nhỏ bé, nhưng gộp lại nó có thể trở thành khoản lãng phí khổng lồ không tưởng!
10 Quy tắc vàng dẫn lối thành công trong kinh doanh cafe
Bí quyết kinh doanh cafe đông khách doanh thu cao
Bạn đang lãng phí những gì?
- Chi phí mặt bằng
- Chi phí thi công và đầu tư xây dựng
Một kinh nghiệm hay đó là hãy thiết kế quán cà phê với không gian có thể chỉnh sửa lại sau vài năm. Thời gian kinh doanh càng lâu thì giá trị không gian càng giảm và bạn cần phải làm mới lại. Với một không gian quán có thể tùy biến thì chi phí sữa chữa nâng cấp sau này khi sẽ ít hơn so với làm mới hoàn toàn.
Thêm vào đó, bạn nên lựa chọn nguyên vật liệu phù hợp để thi công. Với từng loại nguyên vật liệu thì sẽ có mức giá khác nhau, đừng nên chọn những nguyên vật liệu quá tốt, đắt tiền mà hãy chọn những vừa dùng và có độ bền vừa bằng thời gian bạn thuê.
Ngoài ra, bạn nên hạn chế đưa nhiều ý tưởng vào mà hãy nên chọn lọc ý tưởng mang lại giá trị tốt nhất. Đánh giá chi phí có phù hợp với khả năng và mức chịu đựng của bản thân. Từ đó tiết kiệm được nhiều chi phí.
Cũng không ít những bạn mới kinh doanh thường muốn đầu tư mới toàn bộ vật dụng. Điều này khiến bài toán chi phí trở nên khó kiểm soát. Khi mà bạn phải mua rất nhiều vật dụng với giá trị đầu tư ban đầu rất lớn. Vấn đề xảy ra khi nhiều vật dụng không sử dụng đến, bạn sẽ mất rất nhiều chi phí do hao phí sản phẩm và đó sẽ là thảm họa.
Ghi ra những gì nên mua mới, những gì nên mua cũ, đầu tư mới bài bản không phải là mua tất cả đều mới mà là đạt hiệu suất tốt nhất trên mỗi thứ mua cách tốt nhất để tối ưu nguồn vốn hạn hẹp, chúng ta đều biết khoảng 90% các quán cà phê mới mở sẽ đóng cửa trong năm đầu tiên, đây sẽ là nơi mà bạn nên tận dụng triệt để, vì có rất nhiều máy móc chỉ mới sử dụng được một thời gian ngắn là đã bán lại rồi. chúng ta vừa tận dụng sai lầm của người cũ vừa để tạo lợi thế hơn cho ta
- Phí phạm nguyên liệu, bạn đã từng phải đổ bỏ rất nhiều nguyên liệu khi kinh doanh
Tận dụng các sản phẩm hiện có để cho ra những sản phẩm sử dụng chéo. Nếu sản phẩm đó là chủ lực thì tốt, nếu sản phẩm đó ít sử dụng thì hãy lai với các sản phẩm khác mà bạn có thể có. Tận dụng hết nguyên liệu,
Với hình thức kinh doanh cá nhân thì việc hòa vốn và sinh lời nhanh là điều tiên quyết. Tuy nhiên, thực tế nhiều bạn kinh doanh cà phê lại lãng phí rất nhiều dẫn đến khó hồi vốn được. Để kinh doanh cà phê hiệu quả, chúng ta phải hãy tập khả năng tính toán tốt và hạn chế những chi tiêu lãng phí.
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
.jpg)
Thiết kế mới
Những điều kiện pháp lý theo từng loại hình nhà hàng, quán cafe tại Nhật cho người Việt
04/10/2025 16:07
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Chi phí mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật – Thách thức lớn với người Việt
04/10/2025 08:38
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Bí Quyết Giúp Người Việt Thành Công Khi Mở Quán Cafe Ở Nhật Bản
04/10/2025 08:25
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
05/09/2025 21:51
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Tìm hiểu các điều kiện pháp lý riêng khi mở nhà hàng, quán cafe tại Nhật theo từng loại hình. Hướng dẫn người Việt chuẩn bị hồ sơ, tránh rủi ro và tối ưu chi phí cùng KenDesign.
Mở quán cafe, nhà hàng tại Nhật Bản là ước mơ của nhiều người Việt nhưng chi phí đầu tư ban đầu rất lớn. Bài viết phân tích chi tiết các khoản chi phí và cách tối ưu để giảm gánh nặng tài chính.
Mở quán cafe tại Nhật Bản là giấc mơ của nhiều người Việt nhưng không dễ dàng. Bài viết chia sẻ bí quyết từ chọn mô hình, thiết kế, chi phí đến vận hành, cùng giải pháp đồng hành từ KenDesign để bạn mở quán cafe thành công tại Nhật.
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
.jpg)
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
.jpg)
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
