Kinh nghiệm mở quán cafe

Quy trình nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Trung Nguyên E-Coffee là mô hình kinh doanh nhượng quyền thương hiệu bằng chính sách nhượng quyền 0 đồng, là sự lựa chọn số 1 của những chủ đầu tư. Vậy quy trình nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee như nào? Cần chú ý những gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
Bước 1: Tìm hiểu thông tin nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Tìm hiểu thông tin là bước đầu tiên mà bạn cần thực hiện trong quy trình thực hiện việc nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee. Tại bước này, bạn sẽ được tư vấn chi tiết và cụ thể nhất về thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee qua một vài thông tin sau:
- Định hướng thương hiệu, yêu cầu và các quy định ràng buộc của thương hiệu, các chỉ tiêu chất lượng cà phê, thiết kế, trang thiết bị,….tại các cửa hàng của Trung Nguyên E-Coffee
- Thông tin về các gói hợp tác đầu tư, chi phí nhượng quyền, quyền lợi, ưu đãi khi trở thành đối tác của Trung Nguyên E-Coffee
- Những ưu điểm, nhược điểm khi kinh doanh cafe nhượng quyền Trung Nguyên E-Coffee
- Đối tượng kinh doanh phù hợp, địa điểm kinh doanh, các sản phẩm kinh doanh,… của Trung Nguyên E-Coffee
- …..
Khi bạn tìm hiểu kỹ những thông tin về Trung Nguyên E-Coffee, bạn sẽ định hướng được phương thức kinh doanh lâu dài cho cửa hàng của mình.

>>> Xem thêm: Kinh doanh cafe nhượng quyền - Nên hay không?

>>> Xem thêm: Kinh doanh cafe nhượng quyền - Nên hay không?
Bước 2: Tìm hiểu mặt bằng kinh doanh cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Mặt bằng kinh doanh là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của một cửa hàng cà phê. Ngay sau khi tìm hiểu những thông tin cơ bản về nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee, bạn nên quan tâm và tìm hiểu về mặt bằng kinh doanh.

Về vị trí mặt bằng, tùy theo tình trạng thực tế của cửa hàng mà đối tác nhượng quyền được tư vấn lựa chọn loại hình phù hợp với từng địa điểm: cao ốc văn phòng, nhà hàng, khách sạn, ga tàu, bến xe, sân bay, chợ, cửa hàng tiện lợi, trường học, bệnh viện, khu dân cư, khu du lịch,… Khi hợp tác, Trung Nguyên E-Coffee sẽ hỗ trợ chủ cửa hàng lên thiết kế phối cảnh không gian.
Về diện tích mặt bằng, đối với mỗi gói hợp tác khác nhau sẽ có những điều kiện mặt bằng khác nhau.
- Gói kết nối: Diện tích tối thiểu từ 4m2
- Gói khởi nghiệp: Diện tích khoảng từ 8m2 đến 20m2
- Gói thịnh vượng: Diện tích trên 40m2

Mặt bằng không cần quá rộng nhưng phải đảm bảo được không gian phục vụ và ăn uống thoải mái, các khu vực quầy thu ngân, khu vực kho,… được phân chia hợp lý và khoa học, tạo sự thuận tiện cho nhân viên và khách hàng. Nếu đối tác không có mặt bằng, đội ngũ Trung Nguyên sẽ cùng đối tác đi ‘săn lùng’ mặt bằng theo yêu cầu của đối tác.
Bước 3: Thỏa thuận hợp tác và ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi lựa chọn được gói đầu tư hợp tác nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee, thống nhất mô hình thiết kế, bạn sẽ thực hiện thủ tục thỏa thuận hợp tác, ký kết hợp đồng và thanh toán chi phí hợp đồng.
Hai bên sẽ bàn bạc và thống nhất với nhau những quyền lợi và nghĩa vụ tương ứng với gói hợp tác. Bạn sẽ được hướng dẫn về quy trình cũng như các biểu mẫu liên quan đến việc tuyển dụng và đào tạo về pha chế, menu, nghiệp vụ vận hành, quản lý nguồn hàng, quản lý nhân sự,….

Trước khi ký hợp đồng, bạn cần đọc kỹ và hiểu rõ những điều khoản ghi trong hợp đồng, hợp đồng càng cụ thể, càng chi tiết càng tốt. Trong hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee cần có những điều khoản bắt buộc như: phạm vi quyền sử dụng thương hiệu cà phê, các tiêu chí hình thành quán cà phê, trách nhiệm, quyền lợi của công ty mẹ và bên nhận nhượng quyền, khoản chiết khẩu, hiệu lực, thanh lý hợp đồng,….
Những vấn đề mập mờ, không rõ ràng, đặc biệt là những vấn đề liên quan đến pháp lý hay những điều khoản bạn chưa thực sự hài lòng, hãy trao đổi ngay với bên Trung Nguyên E-Coffee để có thể đưa ra được sự thống nhất giữa hai bên.
Bước 4: Khảo sát, thẩm định mặt bằng và tiến hành thiết kế cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi ký hợp đồng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee, đội ngũ thiết kế, thi công của tập đoàn sẽ khảo sát, thẩm định mặt bằng và đưa ra phương án thiết kế phù hợp nhất.
Trung Nguyên E-Coffee sẽ xem xét mặt bằng này đã phù hợp với gói hợp tác mà bạn ký kết hay chưa, có cần sửa chữa, tu dưỡng lại mặt bằng hay không cũng như đo đạc, lấy số liệu để hoàn thiện thông tin về mô hình, bản vẽ thiết kế quán của bạn.

Bạn cũng có thể lựa chọn một đơn vị thiết kế, thi công khác nhưng vẫn phải đảm bảo đáp ứng được những yêu cầu về các quy định ràng buộc về thương hiệu như bộ nhận diện thương hiệu, phong cách thiết kế, cách décor, sử dụng nội thất, hay các trang thiết bị, máy móc,….
Bước 5: Triển khai thi công và lắp đặt trang thiết bị trong cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi có bản phác thảo thiết kế, hai bên sẽ thống nhất với nhau lựa chọn một phương án tối ưu nhất và thống nhất về lịch trình thi công. Sau đó sẽ tiến hành triển khai thi công cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee. Thời gian hoàn thiện cửa hàng dự kiến là từ 10 – 30 ngày (tùy theo gói hợp tác). Trong thời gian này, bạn cần theo dõi sát sao tiến trình thi công để có thể sửa chữa kịp thời.

Các trang thiết bị, máy móc như máy pha, máy xay cà phê, nguyên phụ liệu bao bì, bộ công cụ - dụng cụ bán hàng,…. cũng sẽ được bên Trung Nguyên E-Coffee cung cấp.
Bước 6: Đào tạo nghiệp vụ và vận hành thử nghiệm cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi hoàn thiện thi công và lắp đặt trang thiết bị, bạn sẽ nhận bàn giao và nghiệm thu cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee. Bạn sẽ phải kiểm tra chất lượng, số lượng và thiết kế xem đã phù hợp với yêu cầu, mong muốn và những quy tắc chung hay chưa.

Sau khi nghiệm thu, bạn nên bắt tay vào đào tạo nghiệp vụ và vận hành thử nghiệm. Trung Nguyên E-Coffee sẽ hướng dẫn quy trình liên quan đến việc tuyển dụng và đào tạo vềpha chế, menu, nghiệp vụ vận hành, quản lý nguồn hàng, quản lý nhân sự,….
Bước 7: Khai trương và chuyển giao vận hành cửa hàng nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee
Sau khi đã đào tạo nghiệp vụ bài bản và vận hành thử nghiệm, bước cuối cùng là khai trương cửa hàng và chuyển giao vận hành. Cả 3 gói hợp tác nhượng quyền của Trung Nguyên E-Coffee đều nhận được hỗ trợ setup, khai trương (tài trợ 200 cuốn sách và 100 ly cà phê).

Như vậy, bài viết trên đã chia sẻ cho bạn 7 bước trong quy trình nhượng quyền thương hiệu Trung Nguyên E-Coffee. Mong rằng những thông tin trên mà KenDesign thu thập được sẽ giúp cho các chủ đầu tư, chủ cửa hàng hiểu rõ thêm những quy định và giúp quy trình nhượng quyền được diễn ra thuận lợi và suôn sẻ hơn.
>>> Xem thêm: Note ngay 5 yêu cầu bắt buộc trong việc nhượng quyền quán cafe Trung Nguyên E-Cofee
Còn nếu bạn đang tìm một đơn vị thiết kế, thi công cửa hàng cafe của mình, bạn có thể liên hệ ngay với KenDesign. Với đội ngũ kiến trúc sư dày dặn kinh nghiệm, đội ngũ thi công tay nghề cao, cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo, KenDesign chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn những công trình tuyệt vời nhất, bắt mắt nhất và độc đáo nhất.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH