.jpg)
28 January 2021
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1
Quán bar hiện nay đang là một mô hình kinh doanh giải trí khá được ưa chuộng và thu hút mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc lạ cho khách hàng thì mô hình bar rooftop đang được đầu tư và phát triển khá nhiều. Vậy các chủ quán cần lưu ý những điều gì khi thiết kế quán bar rooftop? Hãy cùng KenDesign đi tìm câu trả lời nhé!
1. Vị trí và diện tích mặt bằng thiết kế quán bar rooftop
1.1. Vị trí mặt bằng
Đây là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến thành công của thiết kế quán bar rooftop của bạn. Bởi tính chất của quán bar là mở ra để phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, giải tỏa căng thẳng nên đối tượng hướng đến thường sẽ tập trung chủ yếu và giới trẻ, thanh niên thành thị hoặc du khách vãng lai ở các khu vực du lịch sầm uất.
Chính vì vậy, vị trí đẹp nhất có lẽ là nằm trên tầng thượng của các trung tâm thương mại, các khu chung cư, tại các khu đô thị sầm uất hoặc khu du lịch hút khách. Đơn giản vì lượng khách hàng xung quanh những khu vực đó là lượng khách hàng tiềm năng cho quán bar của bạn. Sẽ tuyệt vời hơn nếu quán bar của bạn có những “chiếc” view thật đẹp như nhìn ra hồ, sông, biển, công viên hay nhìn bao quát cảnh toàn thành phố với những ánh đèn đường lung linh…
Tuy nhiên, khi thiết kế quán bar rooftop bạn cũng cần chú ý nên lựa chọn những mặt bằng cách trường học, bệnh viện, di tích lịch sử - văn hóa, cơ quan hành chính nhà nước, các cơ sở tôn giáo tín ngưỡng, hay những khu đông dân cư,… tối thiểu 200 – 500m để có thể đảm bảo các điều kiện về cách âm, phòng chống cháy nổ, hay các tệ nạn xã hội….
1.2. Diện tích mặt bằng và hình thức kinh doanh
Bên cạnh việc lựa chọn vị trí mặt bằng thì diện tích mặt bằng cũng là một trong những điều mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Tùy vào nhu cầu và hình thức kinh doanh của quán mà bạn lựa chọn những mặt bằng có diện tích phù hợp.
Với những thiết kế quán bar rooftop có diện tích nhỏ từ 30 – 50m2 thì bạn nên thiết kế và bài trí không gian một cách đơn giản, tạo cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng, thoáng đãng nhưng vẫn vô cùng riêng tư và có điểm nhấn. Đừng bày biện quá nhiều vật dụng nội thất, nó sẽ khiến không gian có phần rối rắm, rườm rà và sến súa. Bởi khách hàng tới đây chủ yếu là để thưởng thức đồ uống, gặp gỡ, hẹn hò với bạn bè, người yêu và thưởng thức âm nhạc.
Còn những quán bar có diện tích lớn từ 80m2 trở lên thì bạn nên chú trọng đầu tư thiết kế âm thanh và ánh sáng, để có thể đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng nên bố trí thêm một vài trang thiết bị hiện đại như màn hình, máy chiếu, máy chơi game,… hay một vài trò chơi như phi tiêu, bi-da,… để phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng.
Chính sự khác biệt về diện tích trong thiết kế quán bar rooftop sẽ dẫn đến sự khác nhau về mô hình kinh doanh và cách bài trí không gian nội thất. Chính vì thế, các chủ đầu tư cần tìm hiểu và nghiên cứu kỹ lưỡng để có thể lựa chọn những mặt bằng có diện tích phù hợp với hình thức kinh doanh.
2. Chú trọng tới hệ thống âm thanh của thiết kế bar rooftop
Có thể nói, âm nhạc chính là “linh hồn” của một thiết kế quán bar. Nó tạo cho khách hàng những cảm xúc chân thực, nó gắn kết mọi người lại với nhau. Nó là yêu cầu quan trọng để xây dựng không khí của quán.
Đặc biệt đối với các thiết kế quán bar rooftop theo mô hình bar club, bar nhảy, thì âm nhạc là một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách hàng. Thường âm thanh tại những quán bar club sẽ là những bản nhạc xập xình, vô cùng sống động, chân thực và kích thích thính giác của khách hàng bởi âm lượng lớn, chất lượng âm thanh hay, tốt. Từ đó thu hút được thêm nhiều khách hàng và đem lại lợi nhuận cũng như tạo được sự uy tín, thương hiệu cho quán của bạn.
Còn đối với những quán bar nhỏ, bình dân, bar lounge,… thì âm nhạc tại đây vô cùng đa dạng nhưng sẽ mang hơi hướng nhẹ nhàng, du dương và vô cùng lãng mạn để có thể kết nối những tâm hồn mỏng manh nơi đây, đem đến một bầu không khí sang trọng, tinh tế như những bản nhạc jazz, hay nhạc cổ điển,…
Chính vì thế, các chủ quán khi thiết kế quán bar rooftop cần tính toán kỹ lưỡng việc lựa chọn hệ thống âm thanh như thương hiệu nào, công suất bao nhiêu, chọn amply theo loa, hệ thống dây cố định như thế nào…. cũng như việc sử dụng, lắp đặt, bố trí vị trí loa sao cho hợp lý để có thể đem đến những trải nghiệm âm thanh tốt nhất cho khách hàng. Bên cạnh đó, việc kiểm soát âm lượng, kiểm soát tiếng ồn cũng khá quan trọng, để tránh làm ảnh hưởng tới người dân ở xung quanh khu vực và tránh nhận những feedback không hay.
3. Bố trí ánh sáng hài hòa với âm thanh trong thiết kế quán bar rooftop
Âm thanh – ánh sáng có thể được coi là một “đôi bạn thân” không thể tách rời trong một thiết kế quán bar rooftop. Nếu âm thanh là thứ khơi gợi cảm xúc của khách hàng thì ánh sáng sẽ giúp những cảm xúc đó được thăng hoa, mãnh liệt hơn. Một kiến trúc sư giàu kinh nghiệm sẽ biết cách thiết kế hệ thống ánh sáng của từng khu vực trong quán sao cho vừa đảm bảo được công năng sử dụng, hài hòa với âm thanh, vừa giữ được tính thẩm mỹ, cân đối trong tổng thể.
Thông thường, tổng thể trong các thiết kế quán bar luôn tối và mang một nét trầm huyền bí, thậm chí là lập lòe. Đây là “chất” riêng của bar. Các quán bar sẽ sử dụng những loại đèn trang trí đa sắc màu như vàng, đỏ, xanh… với đa dạng kiểu dáng và chủng loại. Bạn không nên sử dụng những loại đèn có ánh sáng đơn sắc, điều này sẽ tạo cho khách hàng cảm giác nhàm chán và không khơi gợi được cảm xúc của khách hàng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng các loại đèn quá chói trong thiết kế quán bar rooftop sẽ gây cảm giác khó chịu cho khách hàng.
Tùy theo diện tích, chiều cao của mặt bằng, tùy theo phong cách thiết kế, tùy theo từng khu vực mà cách sử dụng ánh sáng cũng khác nhau. Ví dụ, với những quán bar club, để tăng thêm sự sống động, thì những loại đèn như đèn laser, đèn moving head, đèn par lead… được sử dụng rất phổ biến. Những loại đèn này chủ yếu được dùng ở khu vực sân khấu, dễ thay đổi màu, có góc di chuyển rộng, tạo hiệu ứng đẹp mắt, phù hợp với những buổi party, event…
Còn ở những quán bar lounge, hay những góc quán yên tĩnh, ánh sáng cần dịu nhẹ hoặc hơi tối để đem lại sự riêng tư, lãng mạn cho khách hàng.
Ngoài ra, với đặc điểm nổi bật trong thiết kế quán bar rooftop đó là có không gian ngoài trời. Chính vì thế, sẽ vô cùng lung linh, lãng mạn, huyền ảo khi những ánh đèn vàng ấm áp tỏa ra từ những chiếc đèn thả, đèn dây… cùng một chút ánh nến và những ánh đèn đường vào mỗi buổi đêm. Đây sẽ là một điểm hẹn tuyệt vời của các bạn trẻ, các cặp đôi,…khi vừa được thư giãn, giải trí, vừa được thưởng thức những thức uống cao cấp dưới ánh đèn lung linh, lại vừa được ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao nhìn xuống. Quả là một trải nghiệm vừa chill, vừa sang trọng.
Thiết kế quán bar rooftop cùng KenDesign
Như vậy, bài viết trên đã chỉ ra một số lưu ý liên quan đến việc thiết kế quán bar rooftop. Mong rằng những thông tin trên có thể sẽ có ích cho bạn và giúp bạn tối ưu hóa trong việc thiết kế và thi công quán bar của mình. Vẫn còn một vài điều lưu ý khác bạn có thể tham khảo thêm tại phần 2 của bài viết: Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop – Phần 2
Và đừng quên liên hệ với KenDesign chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giải đáp những thắc mắc liên quan đến việc thiết kế và thi công quán cafe, quán bar, nhà hàng, khách sạn…
Tin tức khác
- Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống (08/04/2025)
- Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu (08/04/2025)
- Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay (08/04/2025)
- 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe (08/04/2025)
- 5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai? (08/04/2025)
- Định vị sản phẩm cho quán cafe - Chiến lược thành công trong thị trường F&B (08/04/2025)
- Cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu (08/04/2025)
- 5 xu hướng kinh doanh cafe mới nhất chủ quán không thể bỏ qua (08/04/2025)
- Điểm danh 10 mô hình cafe tiềm năng nhất 2025 (08/04/2025)
- Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025 (04/03/2025)
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
.jpg)
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
LIÊN KẾT NHANH
