Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina đưa khách hàng về thời xưa cũ
Có khi nào bạn trở về của ông bà mình, nhìn vào những bức ảnh đen trắng cũ kĩ cất trong chiếc hộp lưu niệm đậm màu thời gian của họ, và mơ màng nghĩ về cuộc sống đã trôi qua như thế nào vào thời điểm ấy hay không? Những suy nghĩ ấy của bạn có cơ hội trở thành hiện thực bởi rất nhiều nhà đầu tư hiện nay đã lựa chọn phong cách Indochina Đông Dương để thiết kế cho quán cafe của họ, với những đặc trưng trong thiết kế kiến trúc độc đáo có khả năng đưa bạn trở về thời Pháp thuộc, cái ngày mà ông bà ta còn là những cô cậu thanh niên mang trong mình nhiệt huyết, với bộ áo dài, quần âu,… Để thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina không quá khó cũng không quá dễ, sau đây hãy cùng với KenDesign tìm hiểu về loại hình quán cafe độc đáo này nhé.
Kiến trúc đậm chất Đông Dương
Phong cách Indochina được hình thành từ việc người Pháp muốn đưa ra một phương pháp xây dựng và décor mới phù hợp với điều kiện xây dựng và khí hậu tại Đông Dương, do đó nó là sự giao thoa về cách trang trí giữa văn hóa Châu Âu và văn hóa bản địa Việt Nam. Kiến trúc quán cafe Indochina sẽ trở nên đậm tính đặc trưng hơn nếu bạn sử dụng những công trình kiến trúc vốn xuất hiện từ thời điểm thế kỷ 20, giữ nguyên vẹn được vẻ đẹp cũ kĩ của nó và hơi thở thời gian thấm đượm trong từng thiết kế vốn có. Chúng được thể hiện ở những bức tưởng được quét vôi vàng độc đáo, đôi chỗ bị bong tróc nhưng hay đảm bảo rằng nó sẽ không ảnh hưởng nhiều đến quá trình ngồi và thưởng thức cafe của khách hàng. Những mặt bằng nhà phố là một lựa chọn hợp lý nếu bạn lựa chọn loại hình quán cafe này bởi nó giúp cho phần thiết kế kiến trúc dễ dàng hơn, bớt được nhiều công đoạn thi công để công trình trở nên cũ kĩ..jpg)
Thông thường những quán cafe Indochina thường là những căn nhà cấp bốn rộng về chiều ngang và được chia thành nhiều gian khác nhau, bởi thế khi thiết kế kiến trúc, hãy tận dụng những vách ngăn giữa các gian nhà đó để phân chia không gian hợp lý cho khách hàng. Sẽ rất thú vị nếu gian ở giữa dành cho những khách hàng đi theo nhóm, và gian hai bên dành để phục vụ những khách hàng đi một mình hoặc đi hai người. Nó sẽ giúp không gian quán cafe của bạn được tối ưu hóa triệt để đấy.
>>Xem thêm: Yếu tố sáng tạo trong những thiết kế quán cafe độc đáo
Kiến trúc nội thất tuân theo đặc trưng phong cách
Khi thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina, bạn cần phải khéo léo trong việc lựa chọn những vật dụng trang trí, chất liệu, hay màu sắc sử dụng bởi nếu chỉ cần phạm phải sai lầm một chút thôi cũng sẽ làm không gian quán cafe Indochina mất đi vẻ đẹp vốn có.Để có thể làm được điều này, vấn đề đầu tiên bạn cần chú tâm đến là màu sắc được sử dụng trong những kiến trúc quán. Bạn nên lựa chọn sử dụng tone màu trung tính như: vàng nhạt, vàng kem, trắng để tạo cảm giác mát mẻ phù hợp với khí hậu nhiệt đới ở Việt Nam. Kiến trúc nội thất là sự kết hợp của tone màu trung tính và màu sắc của gỗ, đồ mây tre gợi được chất Á Đông, hoặc cũng có thể là những màu sắc nhiệt đới ấm, nóng tạo ấn tượng mạnh như: đỏ, tím, vàng cam...
.jpg)
Bên cạnh đó, việc lựa chọn chất liệu cho cửa vàbàn ghế cũng là một khía cạnh đáng quan tâm. Bạn thường bắt gặp trong những thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina các loại cửa gỗ, vách ngăn gỗ với đường vân mang đậm đặc trưng của thế kỉ 20, những đường nét kỷ hà đơn giản cách điệu từ hoa lá, cách thể hiện tỷ mỉ và chi tiết đến thời An Nam. Bàn ghế thì thường là những loại ghế gỗ hoặc ghế tre, mây bởi có khả năng trống mối mọt và dễ tạo những hình dáng mềm mại và đẹp mắt.
>>Xem thêm: Lấp đầy khoảng trống trái tim với thiết kế quán cafe hát cho nhau nghe
.jpg)
Gạch bông, gạch nung thường được sử dụng trong thiết kế kiến trúc quán cafe Indochina để lát nền, tạo nên vẻ sang trọng, sự ấn tượng và đầy tính nghệ thuật cho công trình. Đây là một nét đặc trưng riêng của phong cách Đông Dương trong thiết kế. Lưu ý nên tránh những loại gạch với họa tiết quá hiện dại, mà thay vào đó là để tâm đến những loại gạch có họa tiết, hạo văn mang đậm phong cách Đông Dương thế kỉ 20.
>>Xem thêm: Tiết kiệm chi phí tối đa nhờ thiết kế quán cafe takeaway
Trong thời điểm mùa hè đã đến bên cạnh chúng ta như thế này, những cá nhân chán ngán hơi lạnh nhân tạo từ điều hòa phả vào mặt cả ngày có thể lựa chọn một quán cafe Indochina làm điểm dừng chân vào cuối tuần, bởi nhờ những thiết kế kiến trúc rộng rãi, thoáng đãng và đậm nét thời kì trước, không gian của các quán cafe Indochina thường rất mát mẻ phù hợp để bạn “tránh nóng”.
Đồng thời, nếu bạn là một nhà đầu tư đang dự định tham gia vào cuộc chiến kinh doanh quán cafe khốc liệt hiện thời, vậy thì loại hình cafe mang phong cách Indochina có thể trở thành một “thanh kiếm” đầy sức mạng cho bạn. Để tìm hiểu kĩ hơn về nó, đặc biệt là về cách thiết kế kiến trúc hoàn hảo, đừng ngại ngần liên hệ với KenDesign để chúng tôi có thể giúp đỡ bạn.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH