Kinh nghiệm mở quán cafe

Muốn thiết kế quán coffee độc đáo trước tiên phải tuân thủ những quy tắc sau
Trong kinh doanh, cả chủ đầu tư lẫn khách hàng đều khao khát một cái gì đó mang khái niệm “độc đáo, mới lạ”, nhưng nhiều người không hiểu bản chất của khái niệm đó. Riêng sự độc đáo trong thiết kế quán coffee, điều tạo nên thương hiệu cá nhân của chủ đầu tư, việc đầu tiên là phải tuân thủ những quy tắc sau.Hướng đến sự đơn giản
Nhiều chủ đầu tư cho rằng, thiết kế quán coffee độc đáo là sử dụng những vật trang trí cầu kỳ, những thứ kỳ dị, và khi họ không xác định được phong cách thiết kế quán coffee của họ, có thể khiến họ rơi vào một đống hỗn độn, họ có xu hướng mang hết những thứ mới lạ vào không gian quán coffee mà không có chủ ý..jpg)
Sự tối giản là đỉnh cao của thẩm mỹ, là nét đẹp trường tồn với thời gian. Mỗi người sẽ có một cái nhìn khác nhau về thẩm mỹ, bạn không thể thỏa mãn hết các nhu cầu của mọi khách hàng. Tuy nhiên bạn có thể dễ dàng thu hút số đông nhờ sự đơn giản, tinh tế. Khách hàng đến quán coffee nhằm mục đích tìm một góc bình yên, tạm trốn khỏi sự tấp nập nơi thành thị, để thư giãn và “sống chậm” hoặc để tụ tập bạn bè, ôn lại kỷ niệm hay chia sẻ về cuộc sống hiện tại… Chính vì vậy họ luôn hướng đến những không gian khiến họ cảm thấy thoải mái.
>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe hai mặt tiền độc đáo tại 224 Lê Duẩn
Lên ý tưởng cho nội thất
“Bàn ghế đa dạng với chất liệu và kiểu dáng phong phú sẽ tạo một không gian độc đáo và ấn tượng”, đó là suy nghĩ sai lầm của nhiều chủ đầu tư. Thực chất, đó là điều kiện cần, điều kiện đủ đó là biết cách sắp xếp đồng điệu với phong cách thiết kế quán coffee và hài hòa thị giác sẽ khiến không gian của bạn trở nên tuyệt vời..jpg)
Sau khi xác định phong cách thiết kế quán coffee mà bạn theo đuổi, hãy lập một danh sách những đồ nội thất cần mua, vẽ trong đầu hình ảnh đồ vật nào đặt ở vị trí không gian nào, không gian đó nhắm đến những đối tượng khách hàng như thế nào,… Quá trình cân nhắc việc bố trí nội thất là một giai đoạn tương đối thách thức đối với chủ đầu tư, có thể tham khảo ý kiến của các chuyên gia thiết kế để đưa ra phương án tốt nhất.
>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe cóc không có dấu hiệu hạ nhiệt trong năm 2019
Đảm bảo chất lượng hơn số lượng
Như đã đề cập ở trên, nhiều chưa chắc đã tốt. Giống như việc khi bạn muốn mua một quyển sách hay, bạn sẽ tìm nó trong nhà sách thay vì trung tâm thương mại. Nhiều người cho rằng sử dụng những vật rẻ tiền sẽ tiết kiệm được chi tiêu, nhưng thực tế ngược lại. Những vật rẻ đi kèm với chất lượng kém và dễ hư hỏng, điều đó đồng nghĩa với việc bạn phải thay mới, và chi phí cho nó có thể tương đương hoặc hơn một vật chất lượng..jpg)
Khi bạn bỏ ra một số tiền tương đối cho một đồ vật chất lượng tốt, bạn có thể tiết chế một số vật dụng trang trí khác, vừa đảm bảo sự tối giản cho không gian vừa tăng hiệu quả về chi phí trong thời gian dài. Ngoài ra, bạn phải thường xuyên kiểm tra độ bền của nội thất, để tạo cảm giác thoải mái và an toàn cho khách hàng.
>> Xem thêm: Tại sao thiết kế quán cafe khung thép được ưa chuộng đến thế
Ánh sáng và cửa sổ
Bên cạnh đồ uống ngon, âm nhạc du dương, nội thất say đắm lòng người, thì ánh sáng là một yếu tố không thể thiết nhằm góp phần tạo nên sự hài lòng của khách hàng đối với thiết kế quán coffee. Đối tượng khách hàng đa dạng, gặp gỡ bạn bè, đối tác kinh doanh, tập trung học bài, đọc sách… đặc biệt nhu cầu check in thường là yếu tố hàng đầu đối với các bạn trẻ khi quyết định ghé vào một quán coffee nào đó..jpg)
Thiết kế quán coffee chuyên nghiệp là biết sử dụng anh sáng hiệu quả, đó là tận dụng linh hoạt ánh sáng tự nhiên kết hợp với ánh đèn nhân tạo. Ánh sáng tự nhiên từ các khung cửa sổ tạo cảm giác thoải mái, thoáng đãng, ánh sáng đèn điện để tạo điểm nhấn cho không gian. Đồng thời, cửa số cũng là vật liên kết không gian quán coffee với thế giới bên ngoài, khách hàng có thể vừa nhâm nhi tách coffee vừa ngắm nhìn nhịp trôi của cuộc sống ngoài kia.
Mùi hương và chất riêng trong không gian
Quán coffee là một không gian bao quanh bởi những bức tường, mùi hương sẽ mở ra một không gian mới, biết sử dụng yếu tố mùi hương trong thiết kế quán coffee sẽ là một điểm cộng giúp níu chân khách hàng. Mùi hương giúp giảm nhẹ áp lực, tăng hiệu quả làm việc, đồng thời kích thích vị giác cho khách hàng khi thưởng thức coffee..jpg)
Kendesign hy vọng những chia sẻ trên sẽ có ích cho bạn trong quá trình thiết kế quán coffee, đứa con tinh thần của mình. Nếu bạn còn thắc mắc vấn đề gì trong quá trình thiết kế thi công hãy liên hệ với chúng tôi theo hotline 0987.413.998 để nhận tư vấn miễn phí và nhiều ưu đãi hấp dẫn.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH