Thiết kế mở rộng quy mô quán cafe coworking Flow Haus

Khi một mô hình cafe coworking được thành công vượt mong đợi chỉ sau vài tháng vận hành, quyết định mở rộng quy mô trở thành bước đi chiến lược quan trọng. Bài viết này sẽ chia sẻ trường hợp thực tế về thiết kế mở rộng quy mô quán cafe coworking Flow Haus. Hãy cùng chúng tôi khám phá ngay!

1. Thành công đến nhanh hơn dự kiến khi biết đầu tư đúng cách

1.1. Câu chuyện thành công bất ngờ

Chưa đầy 3 tháng kể từ ngày khai trương, cơ sở đầu tiên của Flow Haus tại Lê Văn Lương đã vượt xa mọi kỳ vọng ban đầu. Lượng khách đổ về quán gần như liên tục suốt cả ngày, đặc biệt vào các khung giờ cao điểm từ 9h-11h sáng và 14h-17h chiều, tình trạng "cháy chỗ" xảy ra thường xuyên.


>> Tham khảo:
Thiết kế quán cafe coworking FLOW HAUS tại Lê Văn Lương
Thi Công Cafe Coworking FLOW HAUS tại Lê Văn Lương
Đây là tín hiệu tích cực cho thấy mô hình cafe coworking đang đáp ứng đúng nhu cầu của thị trường - nơi kết hợp giữa không gian làm việc chuyên nghiệp và trải nghiệm cafe chất lượng. Tuy nhiên, thành công này cũng đặt ra áp lực lớn cho chủ đầu tư trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.

1.2. Quyết định mở rộng ngay lập tức

Nhận thấy cơ hội thuận lợi khi mặt bằng shophouse ngay bên cạnh quán được trống, chủ đầu tư Flow Haus đã đưa ra quyết định táo bạo: thuê ngay lập tức để mở rộng quy mô nâng diện tích quán cafe coworking Flow Haus cơ sở 1 tại Lê Văn Lương gần 1000m2.

1.3. Mong muốn của chủ đầu tư

Khi quyết định mở rộng cafe coworking, chủ đầu tư Flow Haus đối mặt với ba thách thức chính:

Phân chia không gian hợp lý: Làm sao để tận dụng tối đa diện tích mới mà vẫn đảm bảo sự thoải mái và riêng tư cho từng nhóm khách hàng khác nhau.

Bố trí bàn ghế tối ưu: Cần tạo ra nhiều chỗ ngồi nhất có thể nhưng không làm mất đi cảm giác thoáng đãng, tránh tình trạng "nhồi nhét" gây khó chịu cho khách.

Duy trì nhận diện thương hiệu: Không gian mới cần kế thừa DNA thiết kế của cơ sở chính, tạo sự liền mạch về mặt thẩm mỹ và trải nghiệm thương hiệu, đồng thời vẫn phải mang lại điểm mới mẻ.

2. Đánh giá hiện trạng mặt bằng

2.1. Những thuận lợi của mặt bằng mới

Vị trí liền kề lý tưởng

Mặt bằng mở rộng nằm ngay bên cạnh cơ sở chính của Flow Haus, tạo ra lợi thế cực lớn trong việc kết nối hai không gian. Khách hàng có thể di chuyển dễ dàng giữa hai khu vực, tạo cảm giác như một không gian thống nhất rộng lớn hơn.

Đặc điểm kiến trúc tương đồng

Cùng nằm trong một khu vực, mặt bằng mới có diện tích 210m2 và cấu trúc kiến trúc tương tự như cơ sở ban đầu. Sự tương đồng này mang lại nhiều ưu điểm:

- Dễ dàng nhân bản công thức thành công: Các giải pháp thiết kế đã được kiểm chứng ở cơ sở chính có thể áp dụng với những điều chỉnh nhỏ.

- Rút ngắn thời gian khảo sát: Đội ngũ thiết kế đã quen thuộc với loại không gian này, không cần nhiều thời gian để nghiên cứu đặc điểm kỹ thuật.

- Tối ưu chi phí thiết kế: Giảm thiểu chi phí cho việc nghiên cứu và phát triển concept hoàn toàn mới.
​

2.2. Những vấn đề cần xử lí

Bài toán bố trí mặt bằng công năng tối ưu

Thách thức lớn nhất trong thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking là làm sao để tăng sức chứa mà vẫn đảm bảo chất lượng trải nghiệm. Flow Haus cần:

Đa dạng hóa loại chỗ ngồi: Từ bàn đơn cho freelancer, bàn nhóm 4-6 người cho team nhỏ, đến phòng họp 8-16 người cho các nhóm lớn. Mỗi loại không gian phục vụ một nhu cầu khác nhau và cần được bố trí sao cho hợp lý.

Cân bằng giữa riêng tư và mở: Không gian mở tạo cảm giác thoáng đãng và năng động, nhưng cũng cần có các khu vực riêng biệt cho những ai cần tập trung cao độ hoặc thảo luận nhóm.

Tối ưu diện tích sử dụng: Mỗi mét vuông đều cần được tận dụng hiệu quả, nhưng không được tạo cảm giác chật chội hay thiếu không gian di chuyển.

Duy trì tính liền mạch nhưng vẫn độc đáo

Một trong những thách thức về mặt thiết kế là tạo ra sự kết nối nhịp nhàng với cơ sở chính, đồng thời mang đến trải nghiệm mới mẻ.

Xử lý cột dầm lớn ngăn cách không gian

Hạn chế lớn nhất về mặt kỹ thuật của mặt bằng là sự xuất hiện của cột dầm lớn ở giữa không gian. Đây là thách thức đòi hỏi giải pháp thiết kế sáng tạo:

Vấn đề: Cột dầm có thể tạo cảm giác chia cắt, làm gián đoạn tầm nhìn và động tuyến di chuyển, đồng thời giảm tính linh hoạt trong việc bố trí nội thất.

Cơ hội: Thay vì coi đây là nhược điểm, đội ngũ thiết kế có thể biến cột dầm thành yếu tố phân chia tự nhiên giữa các khu vực chức năng khác nhau, hoặc sử dụng nó như một điểm nhấn về mặt thị giác.

Việc đánh giá đầy đủ cả thuận lợi và thách thức của mặt bằng là bước quan trọng đầu tiên trong quy trình thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking. Với mỗi đặc điểm của không gian, KenDesign và Flow Haus đã có những định hướng rõ ràng để tạo ra giải pháp thiết kế tối ưu nhất.

3. Phong cách thiết kế hiện đại, năng động và nhất quán

3.1. Concept thiết kế chủ đạo

Thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking Flow Haus tiếp tục kế thừa concept "Hiện đại - Năng động" đã tạo nên thành công cho cơ sở đầu tiên. 

Hiện đại được thể hiện qua:

- Đường nét thiết kế tinh giản, tránh sự rườm rà

- Sử dụng vật liệu chất lượng cao với bề mặt hoàn thiện mịn màng

- Hệ thống chiếu sáng LED âm trần thông minh

- Công nghệ được tích hợp một cách tự nhiên vào không gian
​

Năng động được phản ánh qua:

- Bảng màu sống động với các gam màu cam đỏ đặc trưng

- Họa tiết graphic mang tính chuyển động

- Bố cục không gian linh hoạt, dễ dàng thay đổi

- Ánh sáng tự nhiên được tận dụng tối đa
​

3.2. Yếu tố thiết kế đặc trưng

Để hiện thực hóa concept hiện đại và năng động, thiết kế mở rộng Flow Haus tập trung vào các yếu tố đặc trưng:

Bảng màu đặc trưng: Gam màu vàng, đỏ, xanh chủ đạo kết hợp với nền trắng và gỗ tự nhiên, tạo sự cân bằng giữa năng động và ấm áp.

Họa tiết graphic: Các đường cong uốn lượn mang tính chuyển động, thể hiện sự linh hoạt và dòng chảy công việc - chính là ý nghĩa tên thương hiệu Flow Haus.

Vật liệu chất lượng: Gỗ tự nhiên, kim loại sơn tĩnh điện, kính cường lực.

Công năng linh hoạt: Mọi yếu tố thiết kế đều phục vụ cho mục đích sử dụng, không có chi tiết nào chỉ mang tính trang trí đơn thuần.

4. Bố trí mặt bằng tối ưu hóa từng mét vuông

Bố trí mặt bằng hợp lý là yếu tố quyết định đến sức chứa và trải nghiệm khách hàng khi thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking. 

4.1. Khu vực trung tâm - Không gian làm việc chung

Vị trí giữa mặt bằng được dành riêng cho khu vực làm việc chung mở, đây là trái tim của cafe coworking với sức chứa lên đến 80 ghế ngồi. Không gian này được thiết kế linh hoạt với:

Đa dạng kích thước bàn: Để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng, khu vực trung tâm bố trí nhiều loại bàn khác nhau

Bố cục linh hoạt: Các bàn được bố trí theo cách có thể dễ dàng sắp xếp lại tùy theo nhu cầu sử dụng thực tế, tạo khả năng thích ứng cao với các tình huống khác nhau trong ngày.

Khoảng cách hợp lý: Mặc dù tối đa hóa số lượng chỗ ngồi, KenDesign vẫn đảm bảo khoảng cách an toàn giữa các bàn, cho phép khách di chuyển thoải mái và tạo cảm giác riêng tư nhất định.

4.2. Khu vực hai bên - Phòng họp kín

Hai bên không gian trung tâm được quy hoạch thành các phòng họp riêng biệt, đáp ứng nhu cầu họp kín, thảo luận nhóm hoặc làm việc cần độ tập trung cao.

4.3. Phòng máy tính - Giải pháp độc đáo

Một trong những điểm sáng tạo trong thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking Flow Haus là phòng máy tính cây chuyên dụng. Đây là giải pháp hiếm thấy nhưng vô cùng thiết thực.

Với giải pháp bố trí thông minh, không gian mở rộng của Flow Haus đã tạo ra thêm tổng cộng khoảng 130 chỗ ngồi.

5. Chất liệu nội thất

5.1. Thiết kế bàn ghế trong không gian mở rộng quy mô quán cafe coworking Flow Haus

Khu vực làm việc chung

Bàn làm việc có bánh xe: Đây là điểm đổi mới quan trọng so với cơ sở ban đầu. Các bàn làm việc trong không gian chung được trang bị bánh xe di chuyển chất lượng cao:

- Dễ dàng sắp xếp lại bố cục không gian theo nhu cầu cụ thể

- Thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì

- Có thể tạo ra các cấu hình khác nhau cho workshop, sự kiện

- Linh hoạt trong việc tối ưu hóa diện tích sử dụng
​

Ghế làm việc: Sử dụng ghế với thiết kế tương tự như không gian chính của Flow Haus để đảm bảo tính nhất quán

Phòng máy tính 

Để đảm bảo trải nghiệm làm việc tốt nhất cho khách hàng sử dụng máy tính trong thời gian dài, Flow Haus đã quyết định đầu tư vào ghế công thái học cao cấp.

5.2. Đồ Decor 

Khác với nhiều dự án thiết kế nội thất thương mại thường đầu tư mạnh vào đồ decor, Flow Haus lựa chọn hướng đi tối giản nhưng hiệu quả, tập trung vào hai yếu tố chính là sử dụng màu sắc làm điểm nhấn và decal dán graphic cho vách kính.

Tóm lại, dự án thiết kế mở rộng quy mô cafe coworking Flow Haus mang lại giá trị toàn diện, từ lợi ích kinh doanh trực tiếp đến xây dựng thương hiệu dài hạn. Đây là minh chứng cho một khoản đầu tư thông minh và chiến lược đúng đắn. Vậy thì còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay hôm nay qua Fanpage KenDesign để được tư vấn MIỄN PHÍ! 
>> Xem thêm:
Thiết kế cafe coworking FLOW HAUS cơ sở 2 tại Mễ Trì