Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán cà phê tại miền đất hứa Hồ Chí Minh – làm sao để mê đắm khách hàng?
Thành phố Hồ Chí Minh, hay còn gọi là Sài Gòn, nổi tiếng về độ chịu chơi và cả phong cách chơi rất hết mình, cuồng nhiệt, tận hưởng từng giây từng phút. Không phải ngẫu nhiên mà nhiều chủ đầu tư lựa chọn đây là miền đất hứa cho việc khởi đầu kinh doanh và tìm kiếm lợi nhuận, và kinh doanh quán cà phê cũng không ngoại lệ. Song để có thể thực sự tạo nên một thiết kế quán cà phê thu hút được lượng khách hàng khó tính này, bạn cần phải sử hữu những chiến lược thiết kế hợp lý. Nhưng đừng vội lo lắng, bài viết chia sẻ kinh nghiệm của KenDesign sau đây sẽ giúp đỡ được bạn.
Lựa chọn mặt bằng hợp lý
Mặt bằng là một trong những yếu tố quyết định việc quán cà phê của bạn có thể thu hút được lượng khách hàng đông đảo đến quán mỗi ngày hay không, do đó khi lựa chọn mặt bằng, bạn nên suy nghĩ kĩ càng. Để lựa chọn được một mặt bằng phù hợp, cần phải định hình được phong cách quán cà phê mà bạn đang hướng đến, qua đó chọn những mặt bằng thuận lợi để kinh doanh loại hình quán cà phê này..jpg)
Thông thường, các chủ đầu tư có xu hướng tìm kiếm những mặt bằng gần đường, gần khu dân cư hay trường học, bởi đó sẽ đem đến lượng khách hàng dồi dào cho quán. Tuy nhiên, với những loại hình quán cà phê đặc trưng, việc lựa chọn những mặt bằng ấy lại không quá phù hợp. Ví dụ bạn muốn có một thiết kế quán cà phê acoustic hoặc cà phê sách, vị trí của quán nằm ở nơi quá tấp nập sẽ gây nên những tiếng ồn ảnh hưởng đến khách hàng vốn dĩ đến tìm sự yên tĩnh. Bạn sẽ phải đầu tư nhiều hơn cho hệ thống cách âm hay cửa kính, và việc chi tiêu quá nhiều tiền là điều chẳng ai mong muốn cả. Thay vào đó, hãy tìm kiếm những mặt bằng nằm trong ngõ hẻm yên tĩnh nhưng không khó tìm, có nhiều cây xanh để tạo nên sự bình lặng cần có nhé.
>>Xem thêm: Làm sao để thiết kế quán trà sữa tại Đà Nẵng "cưa đổ" mọi khách hàng
Định hình phong cách hợp với khách hàng
Sài Gòn là nơi vừa hối hả vừa nhộn nhịp, do đó khi thiết kế quán cà phê tại Hồ Chí Minh, người ta cũng vin vào những đặc điểm này để lựa chọn phong cách hợp lý. Phong cách quán cà phê take away là một lựa chọn được ưa chuộng nhiều. Khách hàng có thể ghé đến quán mua cà phê rồi lại tiếp tục bận rộn với cuộc sống thường nhật, vì dân cư đông đúc nên một ngày ở Sài Gòn bạn cũng có thể sở hữu được lượng khách hàng ghé quán đông đảo hơn..jpg)
Mặt khác, do khí hậu nóng bức đặc trưng, người dân thành phố Hồ Chí Minh có xu hướng lựa chọn những nơi có nhiều cây xanh, thoáng mát để tránh đi cái nóng hầm hập của mùa hè. Bởi vậy, các thiết kế quán cà phê sân vườn cũng là một lựa chọn đáng để lưu tâm. Bên cạnh đó, đối với người Sài Gòn thì những quán cóc luôn phù hợp trong mọi hoàn cảnh. Bởi lối tính cách phóng khoáng không cầu kì, thích được cùng bạn bè tập bên những quán vỉa hè ăn uống và tám chuyện trên trời dưới biển. Dù giàu sang hay bình thường đều trở nên bình đẳng và vui vẻ cùng nhau thưởng thức ly cà phê cóc.
>>Xem thêm: Các phong cách thiết kế quán cafe tại Hà Nội được ưa chuộng
Tìm kiếm một đơn vị thiết kế quán cà phê chuyên nghiệp
Thành phố Hồ Chí Minh là một miền đất hứa, nhưng để hiểu được nó trọn vẹn và qua đó có những thiết kế quán cà phê độc đáo, thu hút không phải là một nhiệm vụ đơn giản. Bởi lẽ đó, các chủ đầu tư đã tìm đến những đơn vị thiết kế quán cà phê – những người có kiến thức, có hiểu biết về thiết kế, đặc biệt là Sài Gòn để giúp họ trong những công việc đòi hỏi tính chuyên môn cao. Song khi lựa chọn người bạn đồng hành cùng mình đi trên con đường này, bạn phải thật kĩ lưỡng và nghiêm khắc nhằm tránh những xung đột không cần thiết, đem lại hậu quả xấu cho thiết kế quán cà phê tương lai của bạn..jpg)
Để lựa chọn được một đơn vị thiết kế quán cà phê phù hợp, bạn hãy đề cao yếu tố “hiểu nhau” giữa hai bên. Không phải ai cũng hiểu được những ý tưởng thô của bạn, dĩ nhiên rồi, và bạn cần có một đơn vị sẵn sàng ngồi lại tìm hiểu kĩ càng hơn về điều bạn nói, qua đó đề ra những phương pháp hữu ích nhằm hiện thực hóa chúng. Đừng quên yêu cầu sự chuyên nghiệp của những đơn vị đó, và hãy chú ý đến những công ty thiết kế đã được nhiều khách hàng trước đó đánh giá cao. Chi phí cũng rất đáng để quan tâm, hãy lựa chọn những nơi phù hợp với lượng vốn bạn có thể bỏ ra, tránh sự “vung tay quá trán” sẽ khiến bạn lận đận sau này.
>>Xem thêm: Mách nhỏ tuyệt chiêu thiết kế quán cafe tại Hải Phòng đẹp không góc chết
Qua những lưu ý kể trên, chắc hẳn bạn đã nhận ra việc thiết kế quán cà phê tại Hồ Chí Minh không quá khó khăn như tưởng tượng bạn đầu đúng không nào? Song như chúng tôi đã nói, bạn cần có một người bạn đồng hành cùng mình giải quyết những vấn đề khó khăn. KenDesign là một đơn vị thiết kế thi công quán cà phê trọn gói hàng đầu Việt Nam, với những kinh nghiệm được tích góp qua nhiều mẫu thiết kế và nhận được vô số lời khen tích cực từ khách hàng. Hãy lựa chọn chúng tôi để đội như nhân viên nhiệt huyết, yêu nghề, giàu sức sáng tạo có thể giúp đỡ bạn. Liện hệ với KenDesign ngay hôm nay để nhận được những tư vấn hữu ích hơn.
Bài viết liên quan
Related News
Tags
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH