Kinh nghiệm mở quán cafe

Mách nhỏ cách thiết kế quán cà phê vừa độc đáo vừa tiết kiệm chi phí
Thói quen thưởng thức cà phê ngày càng trở nên phổ biến không chỉ riêng đối với giới trẻ mà ngay cả những cá nhân trong nhiều độ tuổi khác nhau. Đó là lý do mà nhiều nhà đầu tư nhanh chóng bắt lấy cơ hội này, và mở rộng kinh doanh ở lĩnh vực quán cà phê nhằm tìm kiếm nguồn lợi nhuận dồi dào. Càng nhiều quán cà phê được mở ra, khách hàng càng khó tính trong việc lựa chọn một nơi yêu thích, do đó các thiết kế quán cà phê cũng trở nên độc đáo hơn nhằm thỏa mãn được khách hàng.
Tuy nhiên, không phải ai cũng định hình được một thiết kế quán cà phê độc đáo cho quán của mình. Nếu bạn cũng đang ở trong một tình trạng tương tự, những lưu ý được KenDesign chia sẻ dưới đây sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều.
Lựa chọn mặt bằng hợp lý
Để đáp ứng yêu cầu vừa độc đáo vừa tiết kiệm chi phí trong thiết kế quán cà phê, cách tốt nhất chính là lựa chọn một mặt bằng quán cà phê nhỏ, nhưng tập trung vào thiết kế sao cho thật đẹp mắt và thu hút khách hàng. Diện tích nhỏ sẽ tiết kiệm được nhiều chi phí hơn, nhưng bạn hãy thật tinh tế trong việc sắp xếp không gian để diện tích quán cà phê chớ bị thu hẹp nhiều mà vẫn có đủ không gian cho khách hàng thoải mái nhé..jpg)
Thông thường, người ta ưu tiên lựa chọn những mặt bằng ở gần đường, tập trung đông đúc dân cư hay trường học để lượng khách hàng ghé quán sẽ nhiều hơn. Nhưng đối với những loại hình quán cà phê đề cao sự yên tĩnh và riêng tư như cà phê sách hay cà phê acoustic, loại mặt bằng nằm trong những con hẻm nhỏ, mát mẻ, nhiều cây cối được ưu tiên hàng đầu. Giá cả để thuê loại mặt bằng này khá rẻ so với các mặt bằng gần đường, do đó đây cũng là một gợi ý nếu bạn muốn tiết kiệm chi phí trong bước này.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm thuê mặt bằng mở quán cafe
Sự sáng tạo được đề cao
Để có được một thiết kế quán cà phê độc đáo, dĩ nhiên rồi, bạn cần phải sáng tạo không ngừng để quán cà phê của mình không bị chìm nghỉm, hay quá giống với những thiết kế quán cà phê cùng thời. Để làm được điều này, đầu tiên, bạn nên định hình xem mình sẽ đổi mới ở điểm gì, qua đó tập trung các thiết kế làm nổi bật lên sự sáng tạo. Không cần quá nhiều chi tiết sáng tạo trong một thiết kế quán cà phê, bởi đôi khi nó sẽ làm không gian quán trở nên quá rườm rà rối mắt gây khó chịu cho khách hàng. Hãy sử dụng phương châm “ít nhưng vừa đủ” cho những sự phá cách trong quán cà phê của bạn..jpg)
Bạn có thể sáng tạo ở rất nhiều điểm, từ phong cách đến phương thức trang trí quán cà phê. Những phong cách quán cà phê mang nhiều nét tương đồng có thể kết hợp lại với nhau, tạo nên không gian đa dạng mà đầy màu sắc nhưng vẫn giữ được đặc trưng vốn có, không bị quá kệch cỡm và gượng ép. Lựa chọn hai phong cách để kết hợp không hề dễ, nhưng KenDesign sẽ gợi ý cho bạn một số phương pháp hợp lý. Ví dụ phong cách Industrial thường được sử dụng cho những quán cà phê sách hoặc quán cà phê acoustic với đặc trưng bụi bặm, hoài cổ của nó phù hợp với những tâm hồn nghệ sĩ. Hoặc phong cách cổ điển Châu Âu nên được áp dụng cho loại hình quán cà phê văn phòng bởi vẻ chuyên nghiệp, sang trọng vốn có của nó.
Một thiết kế quán cà phê độc đáo, bên cạnh việc sở hữu cho mình phong cách đậm chất sáng tạo, các chủ đầu tư còn phải chú trọng việc trang trí quán sao cho bắt mắt, thu hút nhất. Tùy thuộc vào mong muốn của từng chủ đầu tư mà việc trang trí quán cà phê cũng đi theo các kiểu cách nhất định. Ví dụ quán cà phê đi theo phong cách tối giản, màu sắc sử dụng thường là những màu đơn sắc, nhẹ nhàng như trắng, kem sáng, nhưng một điểm nhấn nhỏ về màu sắc trong những thiết kế quán cà phê kiểu này sẽ là một điểm độc đáo thu hút khách hàng đấy. Đôi khi hơi “điền rồ” một chút biết đâu sẽ mang lại kết quả đáng kinh ngạc cho bạn.
>>Xem thêm: Kinh nghiệp bài trí nội thất quán cafe
Độc đáo trong lựa chọn âm nhạc
Âm nhạc là một yếu tố không thể thiếu trong thiết kế quán cà phê, bởi nó đem lại cảm hứng cho cả khách hàng đến quán và nhân viên đang làm việc. Thông thường, các quán cà phê sẽ lựa chọn những loại nhạc đang phổ biến trên thị trường, được đông đảo khách hàng ưa thích để thu hút họ đến quán. Song điều đó không phải lúc nào cũng đem lại hiệu quả như ý. Việc nghe đi nghe lại một bản nhạc ở quá nhiều nơi khiến khách hàng cảm thấy nhàm chán, và chẳng có gì đọng lại trong đầu khi rời khỏi quán cà phê của bạn..jpg)
Để sở hữu một thiết kế quán cà phê độc đáo, việc đầu tư nhiều vào âm nhạc là điều rất đáng để bạn lưu tâm. Thay vì những loại nhạc quá phổ biến, tại sao không nghĩ đến những bài hát mang đặc trưng về một phong cách nào đó, và biến nó trở thành thứ âm nhạc xuyên suốt cho thiết kế quán cà phê của bạn. Âm nhạc tiếp cận tâm hồn nhanh hơn bất cứ thứ gì, bởi lẽ đó, khách hàng sẽ có một ấn tượng rất lớn đối với quán cà phê của bạn đấy.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán cafe nhỏ giá rẻ
Qua những lưu ý được chia sẻ vừa rồi, không quá khó để thiết kế quán cà phê độc đáo nhưng lại tiết kiệm chi phí phải không nào? Tuy nhiên, nếu bạn vẫn còn băn khoăn và muốn có được những lời khuyên hữu ích hơn, hãy liên hệ với KenDesign để những kinh nghiệm của chúng tôi có thể giúp đỡ bạn. Chúng tôi tự hào là đơn vị thiết kế quán cà phê hàng đầu Việt Nam trong nhiều năm, và có đủ tự tin sẽ đảm đương được những nhiệm vụ mà bạn giao phó. Liên hệ ngay hôm nay để có những ưu đãi tuyệt vời nhất.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH